SQF 系列食品安全和质量规范旨在满足食品供应链所有领域的行业、客户和监管要求。SQF 有从初级生产到制造、分销、食品包装和零售业务的计划。零售商、制造商和食品服务公司在批准其供应链时依赖SQF认证,对于某些人来说,这是任何产品发货之前的要求。
Safe Quality Food(SQF)计划被世界各地的零售商、制造商和餐饮服务提供商认可为严格、可信的食品安全管理体系。该计划遵循GFSI概述的要求,并使用零售商和利益相关者的反馈来解决我们每天面临的许多食品安全问题。
迈出第一步永远是最难的。你可能不知道如何开始或去哪里。有很多可能不熟悉的要求和条款。但是,就像吃大象一样,SQF 规格规范应该一次吃一口,通过阅读这份重点参考文档,你已经吃了第一口!
随着第10版审计最早于2027年1月2日到来,今天开始缩小差距的网站将比2026年底争先恐后的网站更有信心地进入审计。
SQF《食品安全规范》第 10 版现已推出,它不仅仅是对该规范的例行更新。
在我们迈向3月初推出 SQF Edition 10 之际,有一条信息很明确。食品安全不再仅通过计划、程序和记录进行评估。