根据美国食品药品管理局的说法,“食品安全现代化方案(FSMA)是70多年来我们食品安全法最全面的改革...”
正在整理 FDA 食品安全现代化方案 (FSMA) 最终规则可能是一项耗时且令人困惑的任务。我们整理了FSMA资源页面,以帮助您了解FSMA的法律和监管复杂性,同时减轻利益相关者在实施和执行方面遇到的一些痛点。
食用安全的食品是我们所有人都拥有的一项基本人权,进入食品安全行业使我们有机会为加强食品安全要求做出贡献。
我们在SQFI意识到这项改革的重要性,并已采取必要措施来创造更多资源,以帮助我们的利益相关者加强其食品安全计划并满足FSMA PC规则的严格要求。
为了回应FSMA,SQFI制定了一份自愿协议 SQF 预防控制审计清单 以及指导文件,供利益相关者用作指南,以确定弥合公司SQF计划与PC规则之间任何差距的必要步骤。
美国农业部食品安全检验局(FSIS)的全新 “AskFSIS Live!”虚拟会议旨在帮助小型食品工厂以更易于访问的方式直接与FSIS专家建立联系。
每年的6月7日,全球社会都会齐聚一堂,庆祝世界食品安全日,反思安全食品及其保护系统的重要性。
可追溯性对于食品安全文化、风险管理和供应链准备情况至关重要。了解为什么立即采取行动可以帮助组织降低风险并建立信任。