リスクに基づく食品安全に関する意思決定のためのガイド [SQF 秘密を解き明かす]

方法-FSMA 204の記録管理要件を満たすのに役立つ業界定義ガイダンス

このウェビナーは、FSMA ルール204に関する4部構成のシリーズの第2部であり、記録管理における一意の識別の重要性について説明しています。

衛生設計の重要性とSQF監査人が期待すること

効果的な衛生設計は、食品安全リスクを防ぎ、コンプライアンスリスクを軽減し、工場全体で食品安全文化を育むために不可欠です。