なぜ食品安全は人間だけのものではないのか

リスクを軽減するためにSQF認証を求めるペット食品会社が増えています。

近年登場した「ペットの親」や「ペットの人間化」という言葉は、家族の家やダイナミックな環境の中で動物が果たす役割に対する態度が変化していることの証です。2023年の消費者調査 ベリカスト ペットの飼い主の4分の3以上がペットを自分の子供と見なしていることがわかりました。

ペットは毛皮や羽毛のようなものの大メンバーであるという考えに加えて、パンデミック時のペットの飼い主の増加と現代のハイブリッドな働き方により、ペット食品の品質に新たな焦点が当てられるようになりました。簡単に言えば、より多くの人々がより多くの時間をペットとより多くのケアに費やしています。

彼らはまた、より多くのお金を使っています。ベリカストが行った同じ調査では、ペットオーナーの78％が、昨年はペットフードやおやつに前年に比べて追加料金を払っても構わないと思っていることが示されました。別の調査によると、健康は栄養と絡み合っています ミンテル ペットを飼っている人の61％が、自分の健康よりもペットの健康の方が重要であることに同意していることが明らかになりました。

したがって、ペットの親がペットフードやおやつを詳しく調べていることや、メーカーが自社製品の製造方法と販売方法を独自に調べているのも不思議ではありません。ペット食品安全品質への関心は近年大幅に高まっており、ペット食品安全品質に関するSQF認証を求める企業が増えていることからも明らかです。

ペット食品のSQFコード認証を取得することで、消費者の好みや要求に応じて市場全体が変化しても、メーカーは自社の製品と評判を守ることができます。食品安全ビジネスユニットマネージャーのクリス・ミドルトン氏は、「この業界は長い間忘れられていて、食品安全と食品品質に関してはあまり検討されていませんでした」と述べています。 ビューローベリタスは、SQFI の認可認証機関およびトレーニングセンターであり、人間用食品とペット用食品の両方の製造業者と協力しています。

消費者主導の市場変化と、食品安全近代化法（FSMA）で定められたような動物性食品に関する規制の導入により、企業はそれぞれのペット用製品の評価と検証を新たに推進しています。SQFI は食品安全管理システムにおける食品安全と品質の両方をカバーしているため、特定の事業に特有のリスクを管理する効果的で実証済みの方法です。

SQF認証などを通じて食品安全と品質管理を優先してきたあるメーカーは、 ダイヤモンドペットフード。米国に6つの施設があり、もう1つが間もなく開設される予定で、同社は犬と猫用のいくつかの製品ラインを製造しています。

ダイアモンド・ペット・フーズの食品安全担当ディレクター、マット・ライアンによると、同社は2017年に初めてSQF認証を取得しました。「大きな原動力の 1 つは、それが顧客の要求だったということでした。彼らは、私たちの食品安全プログラムと方針にそれだけのコミットメントがなされるのを見たかったのです。そしてもちろん、私たちはそこから始めて、それをすべてのサイトに展開しました」と彼は説明し、このプロセスによってドキュメンテーションについて多くのことを学び、安全上のギャップを埋めるための他のプログラム開発につながったと付け加えました。

上級管理職も参加するSQF認証を通じて、Diamond Pet Foodsのようなメーカーは、ペットに安全で質の高い栄養を提供し、「親」に安心感を与えると同時に、継続的な改善を促進して最終的にビジネス全体の改善を図ることができます。

SQFガイドラインを導入することで、ペット食品メーカーは、原材料、加工、包装に関連する危険を含む、製造プロセス全体にわたる潜在的なリスクを特定して軽減することができます。の最新エピソードを視聴してください SQF スポットライト 食品安全の専門家が、ペット食品事業におけるSQFコードの使用に関する洞察を共有しています。

ザの SQF食品安全コード：ペットフード製造、第9版 次のような大手ペット食品メーカーが使用しています ダイヤモンドペットフード、 フレッシュペット、および サンシャインミルズ 自社製品の安全性と品質を確保するための包括的な枠組みを提供すること。SQF認証は世界的に認められており、安全なペット食品製品の製造への取り組みを示しています。

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