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在認證審核或重新認證審核中要審核的子站點數目的最少為:
i. 如果子地點編號小於 75,則為係數 1.5 的子地點數目的平方根(y=1.5√x),四捨五入為較小的整數,子群組編號小於 20 的最少數為 5;或
二.如果子站點編號為 75-100,則為係數 2.0 的子站點數的平方根(y=2.0√x);或
三.如果子站點數量大於 100,則為子站點數量的 20%。
以黃金英畝蘋果園作為例子
金艾克斯是一家擁有的公司 1 個中央站點 和 多個蘋果園 全國各地(子站點)。讓我們來看看 SQF 稽核流程對他們來說是什麼樣子。
1.中央站點
這是黃金阿克雷斯的主要總部,協調食品安全管理。
二.子用地(蘋果園)
這些是實際的成長網站。一 這些果園的樣本 每年都會被選擇進行審核。
這取決於 有多少個子網站 黃金英畝有:
➤ 規則 i:少於 75 個果園
使用方式:y = 1.5√x
例子:10 個果園
➤ 第二條:75—100 個果園
使用方式:y = 2.0√×
向下圓化
例子:81 個果園
➤ 規則三:超過 100 個果園
使用方式:
Y = 總子站點的 20%
例子:130 個果園
認證機構 (不是黃金英畝)選擇果園。他們的選擇必須:
➤ 具有二次種植面積的子地點
如果一個果園(子地點)有 4 個或更多種植地塊:
➤ 新果園 SQF 參考:
如果中央地點或任何選定的果園收到:
| 果園數 | 套用規則 | 要審核的號碼 |
|---|---|---|
| 10 | 規則 i | 5 (最短強制) |
| 40 | 規則 i | 1.5 × √40 ≈ 9.4 → 9 |
| 81 | 第二條規則 | 2.0 × √81 = 18 |
| 130 | 第三條 | 百分之二的 20% = 26 |