SQFI 다중 사이트 심사에 대한 현장 심사 요구 사항을 결정하는 방법

인증 심사 또는 재인증 심사에서 감사를 받아야 하는 하위 사이트의 최소 수는 다음과 같습니다.

i. 하위 사이트 수가 75보다 작은 경우 1.5를 계수 (y=1.5√x) 로 하여 하위 사이트 수의 제곱근을 더 작은 정수로 반올림하고, 부분군 수가 20보다 작은 경우 최소 개수는 5입니다. 또는

ii.하위 사이트 수가 75-100인 경우 계수가 2.0인 하위 사이트 수의 제곱근 (y=2.0√x) 또는

iii.하위 사이트 수가 100보다 큰 경우 하위 사이트 수의 20% 입니다.

🍎 간편한 멀티사이트 SQF 인증

골든 에이커 사과 과수원을 예로 들어 보겠습니다.

골든 에이커스는 소유하고 있는 회사입니다 중앙 사이트 1개 과 여러 사과 과수원 (하위 사이트) 전국이들에 대한 SQF 심사 프로세스가 어떤 모습일지 살펴보겠습니다.

1.더 센트럴 사이트

이곳은 식품 안전 관리가 조정되는 Golden Acre의 본사입니다.

• 중앙 사이트는 항상 감사를 받음 초기 인증, 재인증 및 감시 단계에서
• 중앙 사이트는 모든 과수원에 대한 내부 감사 및 시정 조치를 감독해야 합니다.
• 중앙 사이트는 대부분의 샘플 하위 사이트보다 먼저 감사를 받아야 합니다.

2.하위 사이트 (애플 오차즈)

이들은 실제로 성장하는 사이트입니다.A 이 과수원의 샘플 매년 감사 대상으로 선정될 것입니다.

🔢 감사를 받는 과수원은 몇 개입니까?SQF 레퍼런스:

이것은 다음에 따라 다릅니다. 하위 사이트 수 골든 에이커스는 다음과 같습니다.

➤ 규칙 i: 75개 미만의 과수원

용도: y =1.5√x

• 라운드 업 가장 가까운 정수로
• 있는 경우 20명 미만, 최소한 심사 5개 과수원

예: 과수원 10개

• √10 ≈ 3.16
• 1.5 × 3.16 = 4.74 → 최대 5까지 반올림
• ✅ 심사 5 과수원

➤ 규칙 II: 75—100개의 과수원

용도: y = 2.0√×

라운드 다운

예: 81개 과수원

• √81 = 9
• 2.0 × 9 = 18
• ✅ 18개 과수원 심사

➤ 규칙 iii: 100개 이상의 과수원

용도:

Y = 전체 하위 사이트의 20%

예: 130개 과수원

• 130명 중 20% = 26명

🗓️ 심사 시기 및 빈도

• 매년, 골든 에이커에는 다음이 있어야 합니다.
• A 중앙 사이트 심사
• A 감사된 과수원 샘플
• 재인증 감사 반드시 발생해야 합니다 기념일 날짜에 1차 심사의 ±30일
• 에 대한 계절 과수원, 심사 시기는 다음 기준에 따라 변경될 수 있습니다. 수확 일정 및 날씨
• 서베일런스 감사 (연중 점검) 사이트가 다음을 받으면 실시됩니다. “C — 준수합니다.” 등급

🎯 감사 대상 과수원은 누가 선택합니까?

더 인증 기관 (골든 에이커 아님) 과수원을 선택합니다.선택은 다음과 같아야 합니다.

• 최소한 포함 25% 랜덤 과수원
• 다음과 같은 다양한 제품을 제공합니다.
• 사이즈
• 위치
• 프로세스
• 불만 또는 과거 심사 문제
• 확인 모든 과수원은 최소 5년에 한 번 감사를 받습니다.

🔁 특수 사례

➤ 2차 성장 지역이 있는 하위 사이트

한 과수원 (하위 부지) 에 있는 경우 4 개 이상의 재배 부지:

• 더 메인 과수원 감사를 받아야 합니다
• 플러스 50% 성장하는 지역 중
  (위험도에 따라 더 많이 포함될 수 있음)

➤ 신규 과수원 SQF 참조:

• 감사를 받아야 함 다음 재인증 시
• 포함됨 앞으로의 심사 샘플 계산에서
• 추가할 수 없음 해당 연도의 심사 계획이 확정되면 목록에 추가

❌ 중대한 문제가 발생하면 어떻게 되나요?

중앙 사이트 또는 선택된 과수원이 다음을 받는 경우:

• A “규정 준수 실패 (F)” 또는 중대한 비적합성,
  그런 다음:
• 모든 자격증이 일시 중지됨 재감사를 통해 개선이 나타날 때까지.