避免召回:供应商管理、EMP 和过敏原控制

在当今的全球食品供应链中,召回是一种代价高昂的风险,可能会损害消费者的信任和品牌声誉。本次数字研讨会深入探讨了预防召回的三个关键支柱:供应商管理、环境监测计划和过敏原控制。

更多 数字研讨会

SQF 聚光灯第 2 集-宠物食品和 SQF 规范

乔恩·拉基和史蒂芬妮·桑内维尔德与必维国际检验集团的克里斯托弗·米德尔顿和钻石宠物食品的马特·瑞安聊了聊如何将SQF规格应用于宠物食品。

如何——帮助满足FSMA 204记录保存要求的行业定义指南

本次网络研讨会是关于FSMA规则204的四部分系列的第二部分,讨论了保存记录时唯一识别的重要性。