聆听这场有价值的讨论,才华横溢的审计专家将就专业水平、保护品牌、能力测试、食品标签合规、降低食品安全风险以及改善审计体验的五种工具发表见解。
在当今复杂的食品格局中,可追溯性不再是可选的——这是一项战略当务之急。
Upcycled Food Association的玛丽尔·纳利和《食物来自哪里》的凯瑟琳·布里顿讨论了质量认证。
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