批判思維在食物安全中的重要性：「我們不知道我們不知道什麼」

這是與 NSF 一起舉行的互動研討會，概述食品安全批判性思維的「紀律過程」，以及其在整個食品安全管理系統中的應用。我們會在設施/程序的不同區域中審查其應用，並將其連接到 SQF 代碼要求。

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食品安全是成功的供應商/買家貿易夥伴關係的關鍵組成部分，您需要一種滿足零售商的擔憂的方法。

這個由梅里歐營養科學贊助的數字研討會，為您首次在 SQF Unites 提供了提示和技巧！了解您可以做什麼來充分利用在新奧爾良的時光！