問題から予防へ:効果的な根本原因分析と是正措置の実施

Eurofins Food Assuranceとのこのデジタルセミナーでは、根本原因分析(RCA)と是正措置(CA)という強力な組み合わせについて説明します。症状に対処するだけでなく、問題の背後にある根本的な原因を明らかにする方法を学びましょう。RCAに基づいて効果的な是正措置を実施することで、問題の再発を防ぎ、長期的な成功を確実にすることができます。

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食品安全の向上
食品安全性の向上 [デジタルペスト管理による]

新しいげっ歯類モニタリング技術がいかに操業を保護し、施設がFSMA(食品安全強化法)などの規制準拠したしているかをご覧ください。

衛生設計の重要性とSQF監査人が期待すること

効果的な衛生設計は、食品安全リスクを防ぎ、コンプライアンスリスクを軽減し、工場全体で食品安全文化を育むために不可欠です。