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聽聽食品安全領導者的意見,他們正在推動變革、分享經驗,並在全球供應鏈中提升卓越成就。SQF Unites 演講者提供可行的行動結果,幫助您加強食品安全系統、為下一步做好準備,並充滿信心領導。
Shelby Biggerstaff 是 AIB 國際認證服務(AIBI-CS)的 SQF 認證經理和 SQF 首席審計師,她負責監督 SQF 認證活動的完整性和一致性,包括農業、肉類、乳製品、烘焙、海鮮、加工食品、配送中心和包裝材料等各行業的完整性和一致性。在加入認證機構之前,Shelby 曾在飲料、糖果和乳製品食品領域工作,讓她從產業角度對製造運營和食品安全系統的深入了解。她擁有聖弗朗西斯大學的化學理學學士學位和印第安納大學的工商管理碩士學位,以其充滿活力、實用和解決方案驅動的方法而聞名,專注於在推進有效且可靠的食品安全認證計劃方面的清晰度、一致性和合作。
Brian Neal 是歐芬食品保證的技術經理,負責監督審核計劃和認證。他曾擔任食品安全審計師和技術經理十多年,並曾擔任 SQF 技術諮詢委員會以及其他認證計劃的委員會。在加入認證機構之前,Brian 在肉類和生產行業的食品製造工作了十年。他畢業於俄克拉荷馬州立大學,與妻子和三個孩子住在德克薩斯州沃思堡。
Karen 熱衷於為食品行業的所有人提供食品安全培訓服務。她是 SQF 標準以及其他 GFSI 標準和 HACCP 課程的認證培訓師。自加入 NSF 以來,她一直與客戶合作,擔任食品製造、食品包裝轉換器和倉庫和配送服務的顧問。Karen 目前擔任 NSF 培訓部技術培訓經理職位,確保我們的課程套件符合全球食品安全標準以及法規要求。她支持採購、入職和支持經驗豐富的培訓師的過程,使 NSF 仍然是卓越培訓中心。
作為業務發展副總裁,Rachel Anderson 負責監督策略合作夥伴關係、市場拓展和計劃參與,專注於為全球食品供應鏈中的利益相關者擴大 SQFI 認證的價值。
Anderson 還在食品安全標準方面帶來了第一手經驗,之前曾擔任負責食品安全管理和改善飲料製造商的審核績效的團隊。她始終將安全、品質和卓越營運整合在零售和製造領域的領導角色中。
Anderson 在國內和國際市場擁有基礎,包括 Reeds Inc.、Cost Plus 世界市場和 Williams-Sonoma 的領導角色,她在 SQFI 的角色帶來了策略性和客戶為中心的方法。
在肉類加工、生產加工和乳製品製造方面擁有十六年的行業經驗。她目前是 HP Hood 的食品安全和品質合規計劃高級經理。有 12 個製造設施,製造乳牛奶,燕麥奶,無菌飲料,奶酪,乳製醬,冰淇淋和酸奶。在 HP Hood 的 13 年期間,她曾在質量和食品安全部門擔任所有職位。她目前在企業中的職位是通過供應鏈確保供應商合規,並了解引擎蓋製造設施中的原材料風險。
Kris 致力於在食品行業中進行的任何工作中提供價值。無論是通過審計、培訓還是諮詢,客戶和行業中的人都非常欣賞他的風格,知識和積極的態度和能量。Kris 認為對於食品安全專業人員來說,重視整體食品安全和質量管理體系,並重視產品質量和安全性,而且重視品牌質量和安全性。
阿什利·艾森貝塞是食品工業協會 FMI 食品和產品安全計劃副總裁。Ashley 擁有食品科學和食品安全背景,為 FMI 的成員提供科技問題、食品和農業監管政策以及食品安全培訓計劃的支持。Ashley 是食品認證科學家,擔任食物安全教育合作夥伴關係的董事會,並是幾個專業協會的成員。Ashley 從弗吉尼亞理工學院獲得食品科學與技術理學碩士學位和理學士學位。
Rachel Sheerin 是一位屢獲殊榮的主題演講者、演講員和疲勞專家,致力於幫助人們愛上自己的工作和生活。她擁有銷售和營運方面的經驗,建立了數百萬美元的銷售團隊和培訓的營運團隊,以有效地合作。Rachel 自己經歷過疲勞之後,她的使命是了解高表現者為什麼面臨慢性壓力以及如何預防這種情況。
Rachel 是認證的專業行為分析師,將行為見解與疲勞研究結合,以提供科學支持的激勵性主題演講,使個人和組織能夠蓬勃發展。她的客戶包括麗思卡爾頓酒店、沃爾瑪和弗雷迪麥克等財星 500 強企業,以及全球協會和特許經營。
Rachel 是女性活動協會全球獎項總監,也是支持女性企業的天使投資者。她以其引人入勝的風格而聞名,激發全球觀眾取得成功並過著他們喜愛的生活。
https://www.rachelsheerin.com/
Don Schaffner 博士是食品科學推廣專家和羅格斯大學傑出教授。他現任羅格斯食品科學系主任。唐在 2013-2014 年擔任國際食物保護協會主席。他共同主持「食物安全講座」和「風險或不是」播客。
Christina Ramsey 結合了食品安全技術專業知識和創意食品行業經驗的獨特融合。她目前是 EAGLE 認證集團的 SQF 審計師和技術認證專家,在其中進行技術審查、領導 SQF 計劃並管理 SQF 上訴和投訴,從而對審計師期望和客戶現實提供平衡的觀點。在 EAGLE 之前,Christina 在 Safeway、星巴克以及個人護理和專業 OTC 製造商 kdc/one 擁有供應商品質保證、審計和製造職務的經驗。克里斯蒂娜擁有聖路易斯奧比斯波加州加州保利食品科學學學士學位。她喜歡烘焙,擁有一家專門製作裝飾糖餅乾的麵包店,在 Food Network 烘焙比賽中獲勝兩次。
喬納森·拉基在食品認證行業擁有超過 14 年的經驗。他之前專注於快速成長的天然食品市場的有機認證,並與從初創企業家到跨國消費品包裝產品公司的廣泛客戶合作。Jonathan 擁有加利福尼亞大學聖巴巴拉大學政治學學士學位,以及聖地牙哥羅馬拿撒勒角大學工商管理碩士學位。
NSF 全球高級技術經理 Geoff Farrell 負責維護和推動 SQF 計劃,以確保符合所有認證要求。他從事食品行業超過 25 年,過去 10 年擔任食品安全審計師,並對多項計劃進行 NSF 審計。在此之前,他曾與清水海鮮、弗里托萊/佩西科合作。
Daniel Akinmolayan 是安全優質食品研究所(SQFI)的 IT 系統和客戶支持總監,在該研究所領導了該研究所的全球數位策略和技術運營。自 2017 年加入 SQFI 以來,Daniel 一直推動了大規模的現代化計劃,在 SQF 生態系統中改變了稽核管理、認證工作流程、資料治理和客戶體驗。
Daniel 擁有馬里蘭大學資訊科技(資料庫系統)碩士學位,負責監督 SQFI 的企業平台、分析基礎設施和系統整合,協助將 SQF 計劃定位為食品安全認證技術領導者。他的工作直接支持收入增長、改善稽核資料完整性,並為全球認證機構、零售商和供應商提供以風險為基礎的資料驅動決策。他熱衷於建立高效能團隊,並將戰略願景與實踐領導力結合,以提供可擴展的實際解決方案。
在他的職業生涯中,David 一直在各種產品領域工作,包括新鮮農產品、即食食品、加工產品和初級生產。他的經驗涵蓋英國、澳大利亞和全球供應鏈,支持組織加強食品安全系統、滿足法規要求並實現卓越營運。
Ben Chapman 博士是北卡羅來納州州立大學農業和人類科學系系主任,教授兼安全盤食品安全推廣和研究計劃的主任。Ben 曾是 STOP 食物傳播疾病的董事會聯席主席,這是一個為受食物傳播病原體影響的個人提供倡導小組。本還共同主持兩個播客,「食物安全講座」和「風險或不」。
Tammie Van Buren 在質量控制方面擁有超過 25 年的經驗,並在食品行業擔任 SQF 執業人員超過 10 年。她負責在多個經過認證的場所實施、監控和維護 SQF 系統,包括 TreeHouse 食品和 D&W 精緻包裝。
她目前擔任 SQF 合規經理,使用數據驅動的見解和統計分析監督 SQFI 合規和完整性計劃的管理和發展。Tammie 擁有科學與工程技術碩士學位和數學學士學位。
Kristie Grzywinski 是一位負責 SQF 研究所學習和發展的傑出技術總監。Kristie 在設計和管理全球培訓計劃方面擁有豐富的經驗,在創造創新的教育解決方案、開發基於能力的課程,以及推動產生重大組織影響的學習計劃方面非常出色。Kristie 以其戰略願景而聞名,成功擴展 SQFI 的學習計劃,以接觸不同的受眾,促進專業成長並維持行業標準。她的專業知識包括課程設計、認證開發,以及支持可衡量成功的實施工具的開發。
Penny 在其職業生涯的前 25 年,在皮爾斯伯里/通用米爾斯組織專注於質量和食品安全領導力。多個生產設施和企業的機會廣泛和深度為她的職業生涯第二階段提供了巨大的基礎。在密歇根州獲得國際食品法律碩士學位後,她轉向監管領域。Penny 喜歡開發人員、系統和業務流程,以帶領組織走向未來。Penny 在芝加哥生活和工作,目前正負責全球食品國際公司的所有合規相關活動。
馬丁·維德曼,獸醫醫博士,博士是康奈爾大學蓋勒特家族食品安全教授。Martin 在慕尼黑盧德維格-馬克西米利安大學獲得獸醫學學位和博士學位,並從康奈爾獲得食品科學博士學位。他的研究興趣專注於農場到桌的微生物食品質和食品安全,以及應用分子工具和定量和模型方法來研究食物傳播病原體和腐蝕生物的傳播。他的團隊發表了超過 500 份同行評審的出版物,被引用超過 40,000 次。他和他的團隊定期被要求幫助世界各地的行業處理一系列微生物食品安全和品質挑戰。他是美國科學進步協會(AAAS)、食品技術學家研究所(IFT)、美國微生物學院(AAM)和國際食品科學與技術學院的研究員。
艾倫·塔特是塔特戰略諮詢集團的首席顧問, 在那裡他為行業高管、監管領導者和國家提供諮詢 組織現代化治理模式,加強勞動力 能力,並引領複雜的高壓變化。在諮詢之前, 艾倫在美國食品和藥物管理局工作了近 30 年, 包括十多年以上在人類食品中擔任高級領導職位 以計劃和合作為重點的辦公室。他的作品反映了系統層級 建立勞動力能力的方法,實施 FDA 食品規範, 強化以風險為基礎的檢測模式,應對食品安全 事件和跨監管、產業和學術的工作 環境。Alan 以將適應性挑戰變成耐用而聞名 系統改進。
國土安全、全球食品防禦和執法專家 Rod Wheeler 是全球食品防禦研究所的創始人兼首席執行官,為食品、農業和化學工業提供食物防禦和危機管理的教育、培訓和認證計劃,以確保信心和保護,並防止故意污染或破壞。他是華盛頓特區大都會警察部的前「全明星」殺案偵探,也是俄亥俄州總檢察官的前調查員。自 2002 年以來,羅德還曾擔任福克斯新聞頻道的高級犯罪/執法和國內恐怖主義專家。Rod 已協助數十家總部位於美國的公司制定全球安全計劃、漏洞評估和程序以及相應的培訓計劃。
Hilary Thesmar 博士在食品科學、食品安全、食品和農業政策方面擁有超過 20 年的經驗,為 FMI 零售、批發和產品供應商會員提供科學和技術問題的領導力。她的工作包括食品安全培訓計劃,監管策略,召回規劃和管理,危機管理,研究計劃以及健康和福祉計劃。
Thesmar 博士在克萊姆森大學獲得食品科技博士學位和食品科學學士學位,以及溫斯羅普大學人類營養理學碩士學位。她是註冊營養師、食品技術學家研究所研究員,以及國際食物保護協會和營養與營養學院的積極成員。
Wendy Edwards 是前 SQF 年度最佳執業人員,在食品行業審計、認證和質量保證方面擁有專業背景。她是 Exemplar Global 的產品與品質保證總監,並在認證 SQF 執業人員認證的開發中扮演關鍵角色。Exemple Global 為符合性評估產業提供服務和支援,包括擔任認證管理員,例如 SQF 稽核員和技術審核人員、SQF 顧問、SQF 訓練師和認證的 SQF 執業人員。
LeAnn 擁有超過 30 年的食品服務經驗,專門從事供應鏈食品安全和質量保證。她目前是 Safe Quality Food (SQF) 研究所技術事務副總裁,負責 SQF 計劃的技術要素,包括 SQF 代碼和輔助材料的開發、維護和技術支持。
在加入 SQFI 之前,LeAnn 曾擔任國家餐廳協會解決方案的科學和監管關係主任,在該處監督 ServSafe 食品安全計劃的技術準確性,並為餐廳行業的所有部門開發食品安全和食品防禦服務。LeAnn 擁有愛荷華州立大學食品科學學士學位,並與包括 GFSI、AFDO 和國際食物保護協會等組織合作活躍。
伊麗莎白目前是 Safe Quality Food Institute 的合規專家,她為技術團隊提供支持,並幫助確保誠信計劃的合規。她在食品行業擔任 SQF 執業人員的 10 年工作經驗對她目前的職位來說非常重要。
Elizabeth 在食品製造方面的經驗分為以下食品行業的乳製品、飲料、烘焙和蜂蜜加工類別。伊麗莎白擁有賓夕法尼亞州立大學理學士學位。
馬丁·福威爾是伊利諾伊州芝加哥的梅里歐營養科學認證有限責任公司的審計運營總監。他擁有威斯康辛大學普拉特維爾大學農業商學理學士學位,並獲得動物科學副修學位。在他的職業生涯早期,Martin 在奶酪行業擔任質量保證經理,後來在威斯康星州農業部擔任食品安全監管職務。
Martin 於 2001 年加入 Silliker/Mérieux NutriSciences,擔任食品安全審計師,此後在多個領導職位上升,包括區域審計經理和認證經理。在其目前的職位中,他緊密參與稽核員招聘、培訓、校準和認證維護,積極參與 GFSI 工作小組,並繼續進行 SQF 稽核。
Gigi Vita 擔任 SQFI 首席食物安全評估主任和 FMI 高級副總裁,她在此領導 SQF 計劃的戰略方向和全球影響。她負責推進食品安全和質量標準,以保護消費者,同時增強全球食品供應鏈的信任。
在她的領導下,SQFI 已加強其作為基於科學的,全球認可的認證計劃的地位。她的工作專注於現代化 SQF 守則、加強認證嚴格,並將計劃與新興產業風險、監管期望和利益相關者需求調整。這些努力擴大了該計劃對於在 50 多個國家/地區經營的零售商,製造商和食品服務運營商的關聯性和價值。
Gigi 在領先的消費品包裝產品公司(包括豐泰拉)、PepsiCo、克拉夫、坎貝爾湯、雀巢和普克特 & Gamble 等領先消費品公司擁有豐富的全球領導職位,擁有豐富的全球經驗。在這些職位中,她通過整合市場洞察、營運紀律和跨行業協作,一致地實現企業級轉型。
她的領導力是以紀律、以創新為中心的方法,以及對全球食品安全系統持續改進的深厚承諾。
傑西卡·坦納擔任 FMI 法律營運總監。除了營運和合規事宜外,她還支持政府關係團隊在國家和環境問題上,並與 SQF 領導層緊密合作,以管理風險並追求新的戰略機會。Jessica 於 2025 年 7 月加入 FMI,擁有超過 15 年的聯邦政府經驗,就複雜的營運和監管事宜提供諮詢。她擁有華盛頓李大學法學院博士學位和哈佛大學社會學碩士學位。
馬特·瓊斯是食物來源部門 Validus 的營運副總裁。Validus 對我們客戶需要的任何其他現場審計進行:動物福利、環境、飼料廠、食品安全、生物安全等審核。Validus 還是安全優質食品 (SQF) 審核的認證機構,並完成牛奶、肉類、雞蛋、動物飼料、寵物食品和品質審核。Matt 是 Validus 計劃的認證審計師和講師,並是 SQF 計劃的認證審計師。他負責與審核部門的高級計劃經理和計劃經理合作,以確保滿足客戶的需求,並確保部門達到他們的目標。他還負責在美國各地對 Validus 進行審計的核數師的培訓和背景。
Lisa R· Robinson 是全球食品安全和公共衛生副總裁,Ecolab Inc.,該公司在水、衛生和感染預防解決方案和服務的全球領導者,以保護人員和重要資源的研究、開發和工程部門。
Lisa 是食品安全和公共衛生協議和策略方面的認可行業專家。
她於 2019 年加入 Ecolab,在 SunOpta Inc. 擔任九年,她最近擔任食物安全和質量保證副總裁。麗莎之前曾在目標公司、百思裝瓶集團、通用廠股份有限公司和施萊伯食品公司擔任食品安全和質量保證職位。