SQFI

SQF 9개 중 90개 Q&A

빌 맥브라이드 (Bill McBride) SQFI 아시아 태평양 지역 담당자와 등록된 SQF 트레이너인 Ronnie Gurung은 에디션 9의 SQF 코드에 대한 몇 가지 주요 변경 사항을 검토하고 90분 내에 코드 관련 질문에 답합니다.

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추적성이 기다릴 수 없는 이유: 경쟁 우위로서의 식품 안전 문화 강화

오늘날의 복잡한 음식 환경에서 추적성은 더 이상 선택 사항이 아니라 전략적으로 필수적입니다.

SQF 스포트라이트 - 업사이클 푸드 및 SQF 코드
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Upcycled Food Association의 마리엘 넌리와 Where Food Omr의 캐스린 브리튼이 품질 인증에 대해 논의합니다.