Volete immergervi nell'esperienza reale di un auditor SQF? Partecipa a una ricca discussione condotta da un gruppo di membri della comunità SQF mentre affrontano le sfide di verifica, le innovazioni e una chiara comprensione del controllo SQF!
Questo webinar è il terzo di una serie in quattro parti sulla regola 204 della FSMA e fornisce informazioni sugli strumenti e le risorse della FDA per la tracciabilità del cibo, insieme ai passaggi per seguire un piano di tracciabilità.
Quando si lavora con una catena di fornitura in continua evoluzione, è essenziale disporre di strategie critiche di mitigazione del rischio per proteggere la cultura della sicurezza alimentare.