Questo webinar è il secondo di una serie in quattro parti sulla regola 204 della FSMA e illustra l'importanza dell'identificazione univoca nella tenuta dei registri.
Una progettazione igienica efficace è essenziale per prevenire i rischi per la sicurezza alimentare, ridurre i rischi di conformità e promuovere una cultura della sicurezza alimentare in tutto lo stabilimento.