小規模食品事業者にとっての食品安全-SQF FVA入門

SQF FVAは、食品安全に関する知識を増やし、リスクをより適切に管理し、小売顧客に食品安全への取り組みを示すための手頃なソリューションです。SQFI とイーグル認証によって贈られました。

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SQFスポットライトエピソード2-ペットフードとSQFコード

ジョン・ラッキーとステファニー・ソネヴェルドが、ビューロー・ベリタスのクリストファー・ミドルトンとダイアモンド・ペット食品のマット・ライアンに、SQFコードペットフードに適用する方法について話を聞きました。

方法-FSMA 204の記録管理要件を満たすのに役立つ業界定義ガイダンス

このウェビナーは、FSMA ルール204に関する4部構成のシリーズの第2部であり、記録管理における一意の識別の重要性について説明しています。