메리유 사이언스가 주최하는 SQF 1월 라운드테이블

식품 알레르겐 — 알레르기가 있는 소비자 보호 및 리콜 예방.음식 알레르기의 확산이 증가함에 따라 식품 규제 기관은 FASTER (식품 알레르기 안전, 치료, 교육 및 연구) 법을 비롯한 새로운 표시 규정을 도입하여 참깨를 미국의 9번째 주요 알레르겐으로 선언했습니다. 웹 세미나 식품 알레르기의 유병률과 라벨이 없는 알레르겐으로 인한 리콜을 방지하기 위한 식품 제조업체의 모범 사례를 다룹니다.

더 보기 디지털 세미나

SQF 스포트라이트 에피소드 2 - 반려동물 사료와 SQF 코드

존 래키와 스테파니 소네벨드가 뷰로 베리타스의 크리스토퍼 미들턴과 다이아몬드 펫 푸드의 맷 라이언과 함께 SQF 코드를 펫 푸드에 적용하는 방법에 대해 이야기를 나눕니다.

방법 - FSMA 204 기록 보관 요구 사항을 충족하는 데 도움이 되는 업계 정의 지침

이 웨비나는 FSMA 규칙 204에 대한 4부작 시리즈 중 두 번째로, 기록 보관 시 고유 식별의 중요성에 대해 설명합니다.