食品安全におけるクリティカルシンキングの重要性:「知らないことはわからない」

これはNSFとのインタラクティブなセミナーで、食品安全における批判的思考の「規律あるプロセス」と、その食品安全管理システム全体への適用について概説しています。施設/プログラムのさまざまな分野での適用を検討し、それをSQFコード要件に結び付けます。

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このビデオは、FSMA ルール204に関する4部構成のシリーズの最後のウェビナーであり、要件を満たすための準備方法について詳しく説明しています。

Food Brand Protectionの食品安全コンサルタント兼トレーナーであるDenise Websterが率いる貴重なディスカッションとライブQ＆Aセッションを聞いてください。