SQF UNITÉS 2026

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Du 9 au 12 mars 2026
Gare Union | Saint-Louis

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Qu'est-ce que SQF Unites?

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SQF Unites : Votre passerelle vers l'édition 10 Insights

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En vedette Conférenciers

Martin Fowell

Directrice des opérations de vérification, Merieux NutriSciences

Martin Fowell est directeur des opérations de vérification de Mérieux NutriSciences Attestation LLC à Chicago, Illinois. Il est titulaire d'un baccalauréat ès sciences en commerce agricole avec une mineure en sciences animales de l'Université du Wisconsin—Platteville. Au début de sa carrière, Martin a travaillé comme gestionnaire de l'assurance de la qualité dans l'industrie du fromage et, plus tard, dans un rôle d'inspection réglementaire de salubrité alimentaire au sein du ministère de l'Agriculture du Wisconsin.

Martin s'est joint à Silliker/Mérieux NutriSciences en 2001 à titre de vérificateur de la Salubrité Alimentaire et a depuis occupé de nombreux postes de direction, dont celui de gestionnaire Régional de la vérification et de gestionnaire de la Attestation. Dans son rôle actuel, il participe étroitement au recrutement, à la formation, à l'étalonnage et à la maintenance des titres de compétences des vérificateurs, participe activement aux groupes de travail de la GFSI et continue d'effectuer des vérifications SQF.

Jose Sabal

Président/propriétaire, Sabal Salubrité Alimentaire Consulting

Consultante chevronnée en salubrité et qualité des aliments avec plus de 30 ans d'expérience mondiale spécialisée dans l'efficacité opérationnelle, la formation percutante et la conformité à des normes rigoureuses en matière de salubrité et de qualité des aliments. Adepte de l'application des principes HACCP, des évaluations basées sur les risques (ISO 31000) et des exigences réglementaires dans diverses industries de transformation des aliment.
Reconnu pour offrir des solutions pratiques aux défis complexes liés à salubrité alimentaire, y compris l'identification des dangers, l'analyse des risques et l'élaboration de mesures de contrôle. Compétent pour tirer parti des outils analytiques pour prédire et atténuer les écarts de traitement potentiels.

Josh Sundquist

Paralympienne et auteure

Josh Sundquist est un auteur paralympique et à succès qui a partagé son histoire lors d'événements partout dans le monde. Son mélange énergique d'humour et d'inspiration motive les auditoires à adopter sa devise de course de ski 1MT1MT (une chose de plus, une fois de plus) pour rehausser leur performance dans les ventes, le service à la clientèle, le leadership et plus encore.

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