SQF UNISCE 2026

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9-12 marzo 2026
Union Station | Saint Louis

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Stack of three SQF guide covers, front one red and white titled “Food Safety Code: Storage and Distribution, Edition 9” with a warehouse aisle photo; two blue and yellow editions partially visible behind.

SQF Unites: La tua porta d'accesso a Edition 10 Insights

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In primo piano Relatori

Martin Fowell

Direttore delle operazioni di revisione, Merieux NutriSciences

Martin Fowell è il direttore delle operazioni di revisione per Mérieux NutriSciences Certification LLC a Chicago, Illinois. Ha conseguito una laurea in economia agricola con una specializzazione in scienze animali presso l'Università del Wisconsin-Platteville. All'inizio della sua carriera, Martin ha lavorato come responsabile dell'assicurazione della qualità nell'industria del formaggio e successivamente come ispettore normativo della sicurezza alimentare presso il Dipartimento dell'Agricoltura del Wisconsin.

Martin è entrato in Silliker/Mérieux NutriSciences nel 2001 come Auditor della Sicurezza Alimentare e da allora ha ricoperto diversi ruoli dirigenziali, tra cui Responsabile Regionale dell'Auditing e Responsabile della Certificazione. Nel suo ruolo attuale, è strettamente coinvolto nel reclutamento, nella formazione, nella calibrazione e nel mantenimento delle credenziali degli auditor, partecipa attivamente ai gruppi di lavoro del GFSI e continua a condurre audit SQF.

Jose Sabal

Presidente/proprietario, Sabal Food Safety Consulting

Consulente esperto in materia di sicurezza e qualità alimentare con oltre 30 anni di esperienza globale specializzato in efficienza operativa, formazione efficace e conformità a rigorosi standard di sicurezza e qualità alimentare. Esperto nell'applicare i principi HACCP, le valutazioni basate sul rischio (ISO 31000) e i requisiti normativi in diverse industrie di trasformazione alimentare.
Conosciuto per la fornitura di soluzioni pratiche a sfide complesse in materia di sicurezza alimentare, tra cui l'identificazione dei pericoli, l'analisi dei rischi e lo sviluppo del controllo. Esperto nell'utilizzo di strumenti analitici per prevedere e mitigare potenziali deviazioni di elaborazione.

Josh Sundquist

Paralimpico e scrittore

Josh Sundquist è un autore paralimpico e di bestseller che ha condiviso la sua storia in occasione di eventi in tutto il mondo. La sua miscela energica di umorismo e ispirazione motiva il pubblico ad adottare il suo motto sulle gare di sci 1MT1MT (ancora una cosa, una volta) per elevare le proprie prestazioni nelle vendite, nel servizio clienti, nella leadership e altro ancora.

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