SQF ESTADOS UNIDOS 2026

Martin Fowell es actualmente el Director de Operaciones de Auditoría de Mérieux NutriSciences Certificación LLC, Chicago, IL. Martin recibió su licenciatura en Ciencias en la Universidad de Wisconsin — Platteville en el campo de Negocios Agrícolas, con una mención en Ciencia Animal. Durante e inmediatamente después de completar su licenciatura, se desempeñó como Gerente de Aseguramiento de Calidad en la industria quesera. Posteriormente trabajó en un rol regulatorio realizando inspecciones de inocuidad alimentaria para el Departamento de Agricultura de Wisconsin. En 2001 Martin se incorporó a Silliker/Mérieux NutriSciences como Auditor de Inocuidad Alimentaria. Ha sido promovido a diferentes roles gerenciales dentro de la empresa incluyendo Gerente Regional de Auditoría y Gerente de Certificación. En su cargo actual como Director, está estrechamente involucrado con los programas de reclutamiento, capacitación y calibración de auditores, además de participar activamente en los grupos de trabajo de GFSI. También mantiene credenciales de auditor y realiza activamente auditorías SQF.

Consultor experimentado en seguridad y calidad alimentaria con más de 30 años de experiencia global especializado en eficiencia operativa, capacitación impactante y cumplimiento de rigurosos estándares de calidad y inocuidad alimentaria. Adepto en la aplicación de principios HACCP, evaluaciones basadas en riesgos (ISO 31000) y requisitos reglamentarios en diversas industrias de procesamiento de alimento.

Conocido por brindar soluciones prácticas a desafíos complejos en inocuidad alimentaria, incluyendo identificación de peligros, análisis de riesgos y desarrollo de control. Experto en el aprovechamiento de herramientas analíticas para predecir y mitigar posibles desviaciones de procesamiento.