どのプログラムが適切か

SQF認証は大手サプライヤーしか取得できないものではありません。SQF認証は、農場から食卓まで、食品業界のすべてのレベルで、すべてのサプライヤーが取得できます。食品安全の実行がこれほど容易だったことはありません。小規模な家族経営企業や大規模チェーン企業であっても、まず最適なSQFプログラムを選択することから始まります。

次のSQFプログラムを施設に導入できます。
SQF基礎プログラム
SQF食品安全プログラム
SQF食品安全・品質プログラム
SQF倫理的調達プログラム

SQFIは、どのプログラムが施設に最適かを特定するのに役立つ一連の手順を設けています。どのプログラムを選択しても、SQFコンプライアンスおよび完全性プログラムの内容をすべて扱うことに注意してください。

施設で食品安全を扱ったことがない場合

はい いいえ

施設にはHACCPプログラムがありますか。

はい いいえ

GFSIにより評価された食品安全プログラムを探していますか。

はい いいえ

施設では品質監査も必要ですか。

はい いいえ

施設で社会または環境コンプライアンス監査が必要ですか。

はい いいえ

SQF基礎プログラム

SQFIは、堅牢な食品安全管理プログラムがない、または既存のプログラムを次のレベルに進めることを望んでいない中小規模の食品サプライヤー向けのソリューションを作成しています。SQF基礎プログラムは段階的なアプローチとして構築されており、全世界で認められるGFSI認証を実現する道筋をつけつつ、堅牢な食品安全基準を既存の慣行に統合するよう設計されています。

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SQF食品安全プログラム

SQF食品安全規定は、全世界で認められた、GSFIに従って評価を行う食品安全基準です。SQF食品安全規定は施設に、製品がほぼすべての規制を満たしていることを確認するためのHACCPベースのアプローチを提供します。小売業者とバイヤーがGFSI認証要件を満たすことを求めている企業は、SQF食品安全プログラムの詳細をご覧ください。

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SQF品質プログラム

SQFIは、食品安全性をさらに高めることを望む施設向けの品質プログラムを作成しています。品質プログラムは、食品品質関連の脅威を管理、監視するために設計されています。このプログラムは、すでに堅牢なSQF食品安全計画を導入している施設に最適です。また、SQF品質プログラムは、SQF食品安全プログラムと併せて導入できます。

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SQF倫理的調達プログラム

SQF倫理的調達プログラムは、食品業界のための環境および社会、衛生、安全管理制度です。SQF倫理的調達プログラムは、環境および社会コンプライアンスで豊富な経験を有する専門家が策定したもので、日々の業務での倫理的な調達へのコミットメントを文書化しそれを示す際に、施設の一助となります。

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どのプログラムが適切かまだ分からない場合 どのようなご用件ですか。

SQFプログラムに関するよくあるご質問 問い合わせ

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