Capacitadores



En SQF Institute, creemos que para tener un suministro de alimentos seguros se debe exigir excelencia en cada eslabón de la cadena de alimentos. Esta excelencia solo es posible proporcionando los estándares más elevados para la educación en inocuidad de los alimentos. Esto comienza con los centros de capacitación con licencia para dictar cursos de SQF y sus instructores, los capacitadores de SQF. Los capacitadores de SQF autorizados cuentan con muchos conocimientos sobre el Código SQF y pueden proporcionar orientación a las personas que recién están familiarizándose con el Programa SQF, así como también a los veteranos de SQF. Los capacitadores de SQF deben estar registrados por el SQFI y estar empleados con un centro de capacitación autorizado para dictar cursos de SQF. El rol de capacitador de SQF es impartir conocimientos a los profesionales de inocuidad de los alimentos de modo que puedan construir, desarrollar o mejorar el plan de inocuidad de los alimentos de SQF de su instalación. Los capacitadores de SQF deben mantener los estándares de enfoque en el cliente, integridad, competencia, profesionalismo y responsabilidad, tal como se describe en los Criterios para los capacitadores de SQF. Para obtener más información sobre cómo registrarse para ser capacitador de SQF o sobre las opciones de capacitación para convertirse en capacitador de SQF, consulte los Criterios para los capacitadores de SQF.


 


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