Qu'est-ce que le programme SQF?

UN MONDE. UNE NORME.


Le programme Safe Quality Food (SQF) est un programme de salubrité et de qualité alimentaire rigoureux et crédible reconnu par les détaillants, les propriétaires de marques, et les fournisseurs de services alimentaires à travers le monde. Reconnu par l’Initiative mondiale de salubrité des aliments (IMSA), la famille SQF de codes de salubrité et de qualité alimentaire est conçue pour satisfaire les exigences de l’industrie, des clients et de la réglementation pour tous les secteurs de la chaîne d’approvisionnement alimentaire – d’un bout à l’autre, de la ferme jusqu’aux magasinx de détail.

Nouvelles et blogues récents

SQFI Extends Certification Due to Coronavirus

March 23, 2020

We understand that with COVID-19 impacting many business operations, the ability to conduct audits has been heavily influenced by the need to prevent further spread of the novel coronavirus. Therefore,…

Showcase your SQF Pride and Publicize your SQF Certification

July 13, 2020

By Seton Talty, Marketing & Customer Service Assistant Whether you’re receiving your first SQF certification, highlighting your employee’s commitment to food safety, or writing an email, there is always an…

Food Safety Inspection Service Report: USDA won’t require meat and poultry testing for COVID-19

July 10, 2020

Originally published by Food Safety News, available online here. By Dan Flynn  Plant-based diet advocates known as the Physicians Committee for Responsible Medicine failed to persuade USDA’s Food Safety and…

Steps to Keep Your Site Compliant During COVID-19

July 3, 2020

By Kathy Chiao, Marketing Specialist Through 2020 Q1 and Q2, we have experienced the challenges brought on the COVID-19 pandemic. Our industry adapted to continue to uphold our food safety…

Commencer avec SQF

Code SQF

Le code SQF, répond aux besoins de tous les fournisseurs de l’industrie alimentaire grâce à un système de certification reconnu internationalement, qui met l’accent sur l’application systématique de la méthode HACCP pour le contrôle des risques au niveau de la qualité ainsi que de la salubrité des aliments.

TÉLÉCHARGER LA PLUS RÉCENTE ÉDITION DU CODE SQF

Programme de conformité et d’intégrité de SQF

Le programme Safe Quality Foundation’s Compliance and Integrity Program (CIP) mesure la qualité et l’intégrité des certificats, vérifications, des professionnels autorisés et organismes de certification SQF pour assurer une exécution cohérente du programme SQF.

QU'EN EST-IL DE SQF ET DE LA CONFORMITÉ

Sourçage éthique

Les consommateurs consciencieux veulent des aliments sains qui ont été cultivés et transformés d’une manière qui répond à leurs normes exigeantes de responsabilité sociale et environnementale. Pour obtenir la documentation officielle Ethical Sourcing Registration, les fournisseurs alimentaires doivent se conformer à certaines exigences sociales et environnementales de l’industrie alimentaire.

QU'EN EST-IL DE LA DÉTERMINATION DE LA SOURCE D'APPROVISIONNEMENT