Qu'est-ce que le programme SQF?

UN MONDE. UNE NORME.


Le programme Safe Quality Food (SQF) est un programme de salubrité et de qualité alimentaire rigoureux et crédible reconnu par les détaillants, les propriétaires de marques, et les fournisseurs de services alimentaires à travers le monde. Reconnu par l’Initiative mondiale de salubrité des aliments (IMSA), la famille SQF de codes de salubrité et de qualité alimentaire est conçue pour satisfaire les exigences de l’industrie, des clients et de la réglementation pour tous les secteurs de la chaîne d’approvisionnement alimentaire – d’un bout à l’autre, de la ferme jusqu’aux magasinx de détail.

Nouvelles et blogues récents

SQFI Extends Certification Due to Coronavirus

March 23, 2020

We understand that with COVID-19 impacting many business operations, the ability to conduct audits has been heavily influenced by the need to prevent further spread of the novel coronavirus. Therefore,…

The Future of Food Safety with FMI’s Food Safety Innovation Award Winner

February 16, 2021

By: Ashley Eisenbeiser, MS, CFS, Senior Director, Food and Product Safety Programs, FMI  (Originally Published on FMI.org) Emerging markets and technologies, as well as increasingly complex supply chains, drives the…

Third-Party Audits Will Take on Greater Importance in 2021

February 9, 2021

Food safety holds a critical role in a mutually successful buyer/seller partnership. Securing consumer confidence and loyalty are foundational pillars for retailers as they assess supply chain practices and strategies to…

Substitute SQF Practitioners: An Integral Piece of Your Food Safety Team

January 12, 2021

By: LeAnn Chuboff, VP of Technical Affairs For the first time ever, the SQF Code mandates all sites need a substitute or backup SQF practitioner. While many SQF sites have…

Commencer avec SQF

Code SQF

Le code SQF, répond aux besoins de tous les fournisseurs de l’industrie alimentaire grâce à un système de certification reconnu internationalement, qui met l’accent sur l’application systématique de la méthode HACCP pour le contrôle des risques au niveau de la qualité ainsi que de la salubrité des aliments.

TÉLÉCHARGER LA PLUS RÉCENTE ÉDITION DU CODE SQF

Programme de conformité et d’intégrité de SQF

Le programme Safe Quality Foundation’s Compliance and Integrity Program (CIP) mesure la qualité et l’intégrité des certificats, vérifications, des professionnels autorisés et organismes de certification SQF pour assurer une exécution cohérente du programme SQF.

QU'EN EST-IL DE SQF ET DE LA CONFORMITÉ

Sourçage éthique

Les consommateurs consciencieux veulent des aliments sains qui ont été cultivés et transformés d’une manière qui répond à leurs normes exigeantes de responsabilité sociale et environnementale. Pour obtenir la documentation officielle Ethical Sourcing Registration, les fournisseurs alimentaires doivent se conformer à certaines exigences sociales et environnementales de l’industrie alimentaire.

QU'EN EST-IL DE LA DÉTERMINATION DE LA SOURCE D'APPROVISIONNEMENT