<< News and posts

Facilitez l’acceptation des détaillants et assurez-vous de la salubrité des aliments.

March 7, 2019

SQFI a exclusivement collaboré avec Alchemy pour développer le Cours d’apprentissage en ligne de Mise en pratique du Code des principes fondamentaux SQF pour la fabrication. Ce cours interactif vise à aider les producteurs de petite et moyenne taille à intégrer les normes de salubrité des aliments dans leurs pratiques existantes tout en créant une voie d’accès à la certification IMSA acceptée à l’échelle mondiale.  Le SQFI est enthousiasmé par nos nouveaux outils de formation qui facilitent la compréhension et la mise en route du programme!  Les outils de formation que nous avons créés sont des ressources essentielles à l’entreprise parce que les entreprises n’ont souvent pas les moyens de recruter un professionnel de la salubrité des aliments dédié à plein temps.

En fournissant les éléments suivants, notre nouvelle approche sera bénéfique pour les entreprises en devenir :


  • Un cheminement simplifié vers la Certification de la salubrité des aliments par l’IMSA.

  • Les exigences techniques dans tous les Codes des principes fondamentaux de la salubrité des aliments répondent aux exigences du Programme des marchés mondiaux de l’IMSA.

  • La structure et la conception des Codes SQF, y compris le Code des principes fondamentaux ont pour but de vous aider à atteindre le niveau de certification de la salubrité des aliments dont vous avez besoin. Chaque code s’appuie sur le précédent pour fournir une voie de certification d’amélioration continue.


L’utilisation du nouveau Programme SQF des principes fondamentaux présente un certain nombre d’avantages :


  • Seulement les OC détenteurs de licences de SQF peuvent émettre un certificat pour le Code Principes de base SQF

  • Seuls les auditeurs qui sont enregistrés auprès de SQF peuvent faire une vérification contre le Code Principes de base SQF

  • Aucune note n’est accordée à l’achèvement de la certification ou de la vérification de la certification. Toutefois, pour les sites qui ont besoin d’une note en vue de satisfaire les exigences d’un détaillant, une option de notation existe. Le but était de mettre l’emphase sur le niveau de non-conformité et le nombre de déficiences rapporté. Un site réussi et reçois un certificat; toutes les non-conformités ont été fermées et une vérification de surveillance est requise qui ont reçu 2 non-conformités majeures ou 10 mineures.


Pour plus d’informations sur le nouveau Cours d’apprentissage en ligne de Mise en pratique du Code des principes fondamentaux SQF pour la fabrication, cliquez ici :  https://academy.alchemysystems.com/implementing-sqf-fundamentals-code-for-manufacturing/

Pour consulter le Code des principes fondamentaux, les Fiches de conseils et les listes de vérification que nous avons créées, cliquez ici : https://www.sqfi.com/what-is-the-sqf-program/sqf-fundamentals-program/

La salubrité des aliments est un élément essentiel d’un partenariat commercial réussi entre le fournisseur et l’acheteur. Le SQFI a créé une approche pour les producteurs de denrées alimentaires de petite à moyenne taille qui ne disposent pas de programme de salubrité des aliments robuste en place pour répondre aux préoccupations des acheteurs et des détaillants.

Joignez-vous au SQFI et à Alchemy à 13 heures, heure de l’Est, le 30 janvier 2019 pour un webinaire GRATUIT pour apprendre comment vous pouvez répondre aux exigences de l’acheteur et éviter les rappels sur le chemin de la certification IMSA.  Inscrivez-vous maintenant à www.sqfi.com/events.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *