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Auditing the SQF Requirements
March 14, 2023 @ 9:30 am - March 16, 2023 @ 5:00 pm
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SQF コード要求事項の審査コースは、サイト認証のために SQF コードを審査する際の審査原則の適用方法について理解することを目的としています。このコースでは、以下を行います。
– SQF 食品安全規範の審査について明確に理解する
– 第 2 者審査、第 3 者審査、第 3 者認定審査の違いを説明する
– 第三者認定認証と GFSI ベンチマーキングの利点を確認する。
– SQF 食品安全監査員として登録するために必要な期待事項と主要能力を確認する。
– 食品安全監査員に求められる個人的行動のレビュー
– 面接および報告書作成スキルの見直し、練習、確認
– SQF 食品安全監査員登録の手順を学ぶ
このコースは、SQF 審査員になるためのトレーニング要件 2.1 の一部を満たすものです。
本コースは、GFSI承認規格の一つであるSQF規格の審査員*1・コンサルタント*2 登録における前提条件の一つとされているSQF規格審査のトレーニングコースになります。
通常はSQF規格のオーナーであるSQFIが英語またはスペイン語にて提供しますが、本コースは、SQFIから認定された日本人講師が日本語で提供できる、国内唯一のSQFI公式トレーニングとなっています。
*1 SQF審査員登録においては必須要件となります
*2 SQF規格では、SQF構築・運用をサポートするコンサルタントについても、公式トレーニングの受講とSQFIへの登録を求めています
コース内では、SQF審査員としてサイト(工場・農場等)にて審査を実施する際の原則を理解するために、SQF審査員に期待されるポイント・技能、SQF食品安全規格による評価方法、審査時のインタビューや審査報告書の作成、SQF審査員・コンサルタント登録のための手続き、等に関する講義と実習に取り組んでいただきます。
今後、SQF審査員やSQFIの公認コンサルタントとして活躍されることを検討されている方だけではなく、現在食品メーカーや、食品流通業界でSQFやその他食品安全規格において内部監査などの運用・管理・コンサルタントに携わっている方等、SQF及びその他食品安全のグローバル規格に関係する幅広い業種の方々に対して、国際食品安全規格であるSQFが審査員に求める高いレベルの知識及びそれを運用する力を身に着けていただくために最適な講習プランとなっております。
本コースを修了し、SQFI提供のオンライン試験に合格された方には、SQF 審査員として登録するために必要となる証明書が発行されます。
注:SQF 審査員として登録申請をするためには、本コースの修了証明書取得だけでなく、マネジメントシステム審査についてのトレーニング(ISO 22000等)を修了していることに加えて、SQFIが要求する業務経験等その他の各種条件も満たす必要があります。
※詳しくは弊社ウェブサイト(お申し込み先)をご覧ください。