Risk Roundtable Hosted by NSF (Spanish)

Miércoles, 25 de Mayo, 2022

9:00am – 10:30am CT

El secreto mejor guardado de SQF es el poder de la evaluación de riesgos. La evaluación de riesgos es una parte integral del Código SQF, la base de cualquier sistema de inocuidad alimentaria, y tiene el poder de brindarle el camino para identificar y controlar los riesgos de inocuidad alimentaria en su sitio.

¡La clave es saber cómo conducir uno! Esta mesa redonda interactiva, proporcionará una guía general de cómo realizar una evaluación de riesgos y presentará algunos ejemplos del mundo real.

¡Terminaremos la sesión con un poco de diversión, curiosidades y premios!