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Spanish Course: October 2020 Auditing the SQF Code Requirements – Virtual

October 5 @ 8:00 am - October 7 @ 5:00 pm

Details

Start:
October 5 @ 8:00 am
End:
October 7 @ 5:00 pm
Cost:
$899
Event Category:

Organizer

SQFI
Phone:
1-877-277-2635
Email:
info@sqfi.com
Website:
https://www.sqfi.com/

REQUISITOS DE AUDITORIA DEL CÓDIGOS SQF DE INOCUIDAD ALIMENTARIA

Los posibles auditores de SQF deben comprender la estructura, los requisitos y la ejecución del Código SQF de Inocuidad Alimentaria.

El curso “Requisitos de Auditoría del Código SQF de Inocuidad Alimentaria” le proporcionará una comprensión de cómo aplicar los principios de auditoría al evaluar el Código SQF. En este curso, usted:

• Obtendrá una comprensión clara del Código SQF de Inocuidad Alimentaria SQF
• Revisará las expectativas y competencias clave requeridas de un Auditor SQF de Inocuidad Alimentaria registrado
• Revisará los comportamientos personales requeridos al ser un auditor de inocuidad alimentaria
• Revisará, practicará y confirmará sus habilidades de entrevista
• Desarrollará y aprovechará sus habilidades de redacción de informes
• Comprenderá y construirá estilos de comunicación apropiados
• Conocerá los pasos para registrarse y convertirse en auditor SQF de inocuidad alimentaria

Este curso cumple una parte del requisito de capacitación 2.2.2.1 de los Criterios para Auditores de SQF. Los asistentes también deben tomar un curso de capacitación de auditor líder de sistemas de gestión de cuarenta (40) horas de duración, además de esta capacitación sobre los “Requisitos de Auditoría del Código SQF de Inocuidad Alimentaria”, para satisfacer plenamente los requisitos 2.2.2.1.

Formato de aprendizaje:

Este curso es un taller virtual altamente interactivo y práctico con muchas oportunidades y herramientas para interactuar con el instructor y sus compañeros. Los asistentes se colocarán en un pequeño entorno de clase virtual de no más de quince (15) estudiantes para maximizar la participación y la participación. La instrucción en línea se llevará a cabo durante un período de tres (3) días consecutivos con tres (3) horas de aprendizaje estructurado por día. Los asistentes también deben pasar un total de tres (3) a seis (6) horas adicionales en trabajos previos o entre sesiones.

El registro incluye:

• Un (1) libro de trabajo diseñado para ayudarle a maximizar su aprendizaje
• Una (1) guía del participante para proporcionar más información para ayudar con su proceso de registro
• Materiales de referencia adicionales para apoyar su comprensión de este curso

Requisitos educativos:

Se recomienda ampliamente que los asistentes hayan completado los siguientes cursos:

• Dos (2) días (o equivalentes) de curso de capacitación en HACCP basado en CODEX
• Una capacitación de 40 horas en principios y técnicas de auditoría basadas en los requisitos de Sistemas de Gestión de Calidad (QMS) o Sistemas de Gestión de Inocuidad Alimentaria (FSMS):
• Conexión a Internet confiable
• Acceso a un micrófono para participar

Nota importante:

Este curso cubre solo temas específicos del Programa de Certificación SQF. Este curso no cubre los principios del auditor líder. Los candidatos a auditores de SQF también deben tomar un curso de capacitación de auditor líder de sistemas de gestión de cuarenta (40) horas de duración, para satisfacer plenamente los requisitos 2.2.2.1.

Consulte los Criterios para Auditores SQF de Inocuidad Alimentaria, Auditores SQF de Calidad y Revisores Técnicos SQF, disponibles en el sitio web de SQFI (www.sqfi.com) para obtener todos los detalles de registro.

Horario:

Lunes 5 de Octubre: 8:00AM – 11:00AM CDMX

Martes 6 de Octubre: 8:00AM – 11:00AM CDMX

Miércoles 7 de Octubre: 8:00AM – 11:00AM CDMX

Los asistentes deben asistir a todas las sesiones y participar activamente para recibir un Certificado de Asistencia.

El registro incluye:

• Un (1) libro de trabajo diseñado para ayudarle a maximizar su aprendizaje
• Una (1) guía del participante para proporcionar más información para ayudar con su proceso de registro
• Materiales de referencia adicionales para apoyar su comprensión de este curso

Quién debe asistir:

Auditores de SQF están obligados a comprender la estructura, los requisitos y la ejecución del Código SQF de Seguridad Alimentaria. El curso de Auditoría de los Requisitos del Código SQF proporcionará a los asistentes una comprensión de cómo aplicar los principios de auditoría al auditar el Código SQF.

Venue

Webinar