Loading Events

Event Detail

« All Events

Implementación de SQF para el almacenamiento y la distribución

December 10 @ 8:00 am - December 11 @ 4:00 pm

Register

Details

Start:
December 10 @ 8:00 am
End:
December 11 @ 4:00 pm
Event Category:
Website:
https://lumarfoodsafetyservices.com/events/implementing-sqf-for-storage-and-distribution-91/

Organizer

Lumar Food Safety Services Ltd

Descripción general del curso
El curso de capacitación “Implementación de sistemas de SQF” está diseñado para permitir a las partes interesadas comprender completamente los requerimientos del Código SQF a fin de estar mejor equipadas para implementar y mantener un sistema de SQF. El primer paso para obtener la certificación de SQF es comprender plenamente los requerimientos del Código SQF. Generalmente, los productores, procesadores y fabricantes ya tienen implementados muchos de los programas de calidad e inocuidad de los alimentos que se encuentran en el código, pero se realiza una evaluación adicional para identificar las brechas y asegurar la protección del producto. Este curso es esencial para proveedores, consultores, capacitadores y para cualquier interesado en el programa SQF.

Objetivos de la capacitación
Los objetivos del curso de capacitación “Implementación de sistemas de SQF” son: • fomentar la comprensión del Código SQF. • crear una base de conocimientos para facilitar la implementación exitosa de un sistema de SQF. • demostrar cómo una estrategia basada en HACCP administra los riesgos para la calidad y la inocuidad de los alimentos en una operación.

Requerimientos previos para el curso
A fin de facilitar una comprensión más profunda del contenido del curso, los asistentes al curso y los profesionales de SQF deben haber completado con éxito un curso de capacitación en HACCP. Según se define en el Código SQF, la capacitación en HACCP es una capacitación que cumple con los lineamientos de CODEX y los principios de HACCP del NACMCF, y esa capacitación es:

Un curso de capacitación en HACCP dictado extensamente en el país.
Administrado y dictado por una institución reconocida como un centro de capacitación de excelencia en inocuidad de los alimentos, que emite un certificado de asistencia a los asistentes.
Deberá tener una duración mínima de dos días.
Debe poder examinarse.
Disponible en formato en línea y presencial para satisfacer sus necesidades, el curso de capacitación Implementación de sistemas de SQF lo ayuda a comprender el código y a implementar un sistema efectivo.

Los capacitadores de SQF registrados que trabajan en centros de capacitación de SQF autorizados ofrecen el curso en formato presencial

Venue

130 Dynamic Dive Unit 13, Toronto, Ontario, M1V 5C9
130 Dynamic Drive Unit 13
Toronto, Ontario M1V 5C9 Canada
+ Google Map
Phone:
4164142314
Website:
www.lumarfoodsafetyservices.com