Comment obtenir votre certification

L’obtention de la certification peut sembler une tâche intimidante. Toutefois, SQFI fournit des ressources pour assister à chaque étape du processus. Avec des directives étape par étape de certification, de la formation, une équipe de service à la clientèle, et plus encore, SQFI a rendu la certification en salubrité et qualité alimentaire facile à obtenir.

 

Processus de certification

Étape 1 : En savoir plus sur le code SQF
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Plusieurs choix sont offerts pour apprendre le code SQF :


  • Assister à une journée d’information SQF Un séminaire d’information d’une journée en personne, conçu pour présenter aux fournisseurs de produits alimentaires situés à tous les niveaux de la chaîne alimentaire les bienfaits de la certification de la salubrité et de la qualité alimentaire.

  • Cours en ligne – Notre cours de mise en oeuvre des systèmes SQF est disponible par le biais de notre Centre de formation en ligne, l’Académie Alchemy

  • Cours donnés par des instructeurs – Nos Centres de formation détenteurs de licence offrent des cours de mise en oeuvre des systèmes SQF en différents endroits à travers les USA et à travers le monde.

  • Cours autodidactes – Nos codes peuvent être téléchargés gratuitement et suivis ici

Étape 2 : Inscrire votre entreprise dans la base de données d'évaluations SQF
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Pour s’inscrire à un audit SQF dans la base de données d’évaluation SQF, cliquer ici

Frais d’inscription :



















































Classification Description de la classification Frais USD
A Producteurs primaires (fermes, ranchs, vergers, etc. ou FSC 1, 3, 5, 6) 150 $
B Fournisseurs réalisant un chiffre d’affaires brut < 5 millions USD 300 $
C Fournisseurs réalisant un chiffre d’affaires brut > 5 millions USD < 25 millions USD 400 $
D Fournisseurs réalisant un chiffre d’affaires brut > 25 millions USD < 50 millions USD 550 $
E Fournisseurs réalisant un chiffre d’affaires brut > 50 millions USD 650 $
M Organisation multisite
    Site central 1 000 $
    Chaque site secondaire 25 $
Étape 3 : Désigner un employé comme praticien SQF
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Le praticien SQF doit satisfaire les exigences ci-bas tel que décrit dans la section 2.1.2.4 du code SQF :


  • Être employé par le fournisseur comme employé de l’entreprise à temps plein

  • Avoir suivi un cours de formation axé sur HACCP

  • Avoir la compétence pour la mise en oeuvre et la maintenance de bonnes pratiques en agriculture/aquaculture/fabrication

  • Avoir une compréhension du code SQF, et des exigences pour mettre en œuvre et maintenir un système SQF approprié au domaine d’activité de certification du fournisseur.*


*Pour en apprendre plus sur le code SQF et ses exigences, veuillez vous référer à l’Étape 1

Vous cherchez un praticien SQF? Pourquoi ne pas Engager un universitaire?

Étape 4 : Choisir votre type de certification
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Veuillez choisir :

Fondamentaux (Anc. Niveau 1)
Salubrité alimentaire (Anc. Niveau 2)
Salubrité et qualité alimentaire (Anc. Niveau 3)

Étape 5 : Obtenir des propositions des organismes de certification détenteurs de licence SQF
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Pour trouver un organisme de certification dans votre secteur, cliquer ici

Étape 6 : Effectuer une pré-évaluation (facultatif)
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Un vérificateur SQF ou votre praticien SQF peuvent identifier les « écarts » entre votre programme et le niveau de certification SQF souhaité.

Étape 7 : Choisir un organisme de certification et programmer une vérification
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Choisir la proposition de l’organisme de certification qui convient le mieux à vos installations et ses besoins, planifier ensuite un audit par cet organisme de certification.

Étape 8 : L’organisme de certification procède à des premières vérifications de certification
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Les audits de certification initiaux comprennent à la fois un examen des documents (Audit de bureau) et une évaluation des installations (Audit des installations).

La base de données des évaluations SQF

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Coin de la formation

Si vous avez besoin d’aide pour en apprendre plus sur le programme SQF et sur la manière de démarrer, consulter nos outils de formation et nous cours en classe.

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