À propos du SQFI

Un monde. Une norme.


L’institut Safe Quality Food Institute (SQFI), une division de l’institut Food Marketing Institute (FMI), est l’organisation responsable de développer et maintenir le programme SQF et nombre d’autres ressources auxiliaires et programmes de l’industrie. Bien que nous soyons les plus reconnus pour notre programme mondial de salubrité et de qualité alimentaire, nous faisons beaucoup pour développer et maintenir cette norme.

Notre mission est de fournir des programmes de certification de salubrité et de qualité alimentaire cohérents et reconnus mondialement, fondés sur des principes scientifiques solides appliqués dans tous les secteurs de l’industrie et appréciés par toutes les parties prenantes. Chez SQFI, nous intégrons les commentaires des détaillants et des parties prenantes pour faire face aux nombreux problèmes mondiaux au niveau de la salubrité et de la qualité alimentaire auxquels la société est confrontée chaque jour. Nous reconnaissons que poursuivre un programme de certification est un gros engagement pour votre entreprise, sans égard à votre niveau d’expérience en salubrité et qualité alimentaire.

Chez SQFI, notre objectif est toujours la salubrité alimentaire – et nous sommes dédiés à non seulement développer des normes rigoureuses, mais aussi des programmes de formation complets, des documents d’orientation cohérents, et des ressources éducationnelles gratuites pour vous aider en cours de route. Le succès ne survient pas dans le vide. La salubrité alimentaire non plus. Ensemble, nous pouvons contribuer à développer une chaîne d’approvisionnement salubre, un producteur alimentaire à la fois.

La mission du Safe Quality Food Institute :


Pour la mise en œuvre de la sûreté des aliments et de programmes de certification de la qualité cohérents et reconnus mondialement, fondés sur des principes scientifiques solides, appliqués uniformément dans tous les secteurs de l’industrie et appréciés par toutes les parties prenantes.

Vision SQF


Être la source la plus fiable pour la salubrité des aliments mondiale et la certification de la qualité.