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DESCRIPTION:Aperçu du cours Les entreprises de fabrication d'aliments nouve
 lles dans le domaine de la salubrité des aliments ou celles qui ne sont pa
 s tout à fait prêtes à obtenir la certification SQF seront guidées par une
  exploration des composantes de sept programmes fondamentaux qui\, avec le
 ur plan de salubrité des aliments ou HACCP\, constituent les principes fon
 damentaux du SQF. Souvent utilisé comme tremplin vers la certification SQF
 \, SQF Fundamentals est basé sur le programme des marchés mondiaux de GFSI
 \, mais peut être utilisé par tout site cherchant à faire un premier pas v
 ers l'établissement d'un solide programme de salubrité des aliments.  Audi
 toire Personne responsable de la salubrité des aliments \; remplace le res
 ponsable de la salubrité des aliments \; toute personne désirant en appren
 dre davantage sur les principes fondamentaux de la SQF.  Durée Un jour et 
 demi\, en classe (peut varier lorsqu'il s'agit d'une salle de classe virtu
 elle ou d'un format mixte).  Livraison Ce cours dirigé par un instructeur 
 est offert en personne : soit en classe\, en classe virtuelle\, ou une com
 binaison des deux.  Prestation axée sur les activités Les participants tra
 vaillent en petits groupes de pairs guidés par leur instructeur. 
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X-ALT-DESC;FMTTYPE=text/html:<h2>Aperçu du cours</h2> <p><span>Les entrepri
 ses de fabrication d'aliments nouvelles dans le domaine de la salubrité de
 s aliments ou celles qui ne sont pas tout à fait prêtes à obtenir la certi
 fication SQF seront guidées par une exploration des composantes de sept pr
 ogrammes fondamentaux qui\, avec leur plan de salubrité des aliments ou HA
 CCP\, constituent les principes fondamentaux du SQF. Souvent utilisé comme
  tremplin vers la certification SQF\, SQF Fundamentals est basé sur le pro
 gramme des marchés mondiaux de GFSI\, mais peut être utilisé par tout site
  cherchant à faire un premier pas vers l'établissement d'un solide program
 me de salubrité des aliments. </span></p> <h3>Auditoire</h3> <p><span>Pers
 onne responsable de la salubrité des aliments \; remplace le responsable d
 e la salubrité des aliments \; toute personne désirant en apprendre davant
 age sur les principes fondamentaux de la SQF. </span></p> <h3>Durée</h3> <
 p><span>Un jour et demi\, en classe (peut varier lorsqu'il s'agit d'une sa
 lle de classe virtuelle ou d'un format mixte). </span></p> <h3>Livraison</
 h3> <p><span>Ce cours dirigé par un instructeur est offert en personne : s
 oit en classe\, en classe virtuelle\, ou une combinaison des deux. </span>
 </p> <h3>Prestation axée sur les activités</h3> <p><span>Les participants 
 travaillent en petits groupes de pairs guidés par leur instructeur. </span
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