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該計劃始終在進步和持續改進。

March 7, 2019

在 SQFI,我們保護從農場到餐桌食品供應鏈的使命和願景,再次從我們新增加的 SQF 食品安全基礎計劃上証明。   在本月的電子報,我們將介紹四個新規範,並邀請您分享您對其實施情況和包含範圍的想法。  這四個新規範是 SQFI 對 GFSI 全球市場的解決方案計劃。這些新規範的目標,是提供符合零售商需求的中小型新興企業 GFSI 認證的精簡型方法。  我們的目標還包括促進當地市場進入,在供應鏈上建立相互接受的機會,並為指導中小型企業提供一個框架。

我們的新基礎課程分為兩個不同的類別,採用階段式的方法來改進流程,並滿足零售商的需求,他們的中小型供應商沒有太多資源來實施食品安全計劃,這樣的課程提供了解決方式。

這 2 個不同類別為:

* 給初級生產:SQF 初級基礎知識
* 給製造業:SQF 初級基礎知識
* 給初級生產:SQF 中級基礎知識
* 給製造業:SQF 中級基礎知識

我們是唯一為初級生產和製造業研發計劃的 GFSI CPO。  我們直接使用新規範與零售商和供應商合作,現在我們希望您也能給我們意見回饋。  大眾評論開放至美東時間 2018 年 5 月 7 日午夜 12 點。您可以在這裡找到我們的規範。    請將您的意見回饋寄至publiccomment@sqfi.com

在下面您可以看到我們就新基礎知識計劃的目標、方法和關鍵修改之處 提供快速的解釋。

目標


  • GFSI 認證的精簡方法。

  • 透過減少要求項目來縮短稽核期,將場地的花費降到最低。

  • 為小型企業訂定滿足零售商需求的規範

  • 為稽核員建立機制,以晉級到其它的 FSC


方法


  • 獨立的主規範和製造規範

  • 每個產業的要求簡化

  • 採用階段式的方法來持續改進和建立知識

  • 重新設計了規範的 A 部分

  • 調整稽核員要求,協助他們對 FSC 的理解。


關鍵修改


  • 區分的初級和製造系統元素

  • 已刪除桌面稽核需求

  • 已刪除打分制(目前稽核方式只有通過/不通過的區分)

  • 已刪除未通知的稽核

  • 稽核員的簡化要求

  • 簡化的系統元素和 GAP/GMP


如果您是一個規模較小的或中等的供應商, 擁有有限的資源來實施和維持成功的 SQF 計劃,並且您希望開發和投放市場上值得信賴的產品,同時努力提高自身品質安全和品質要求的透明度,那麼 SQF 基礎知識計劃就是為您準備的!

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