關於 SQF 計劃

安全品質食品(SQF)計劃是一項嚴格可靠的食品安全和品質計劃,得到了全球零售商、品牌所有者和食品服務提供商的認可。SQF 系列食品安全和品質法規得到全球食品安全倡議(GFSI)的認可,旨在滿足食品供應鏈所有部門的產業、客戶和監管要求 – 從農場一直到零售店。



這種嚴格的從農場到餐廳的食品安全和品質認證幫助食品生產商向買家保證,他們的食品已根據最高的全球食品安全標准進行種植、加工、製備和處理。

SQF 計劃將指導您完成在您的農場、倉庫或設施中建立全面的食品安全計劃的過程 – 然後在年度稽核時,以測試您的流程來檢查您的工作。通過此稽核會獲得證書並贏得設施,可以自豪地稱自己為「SQF 認證場地」的權利。

獲得此認證不僅是您辛勤工作的證明,也是您對食品安全承諾的守信證明 – 這將有助於您的團隊和您的客戶在晚上睡得更好。

SQF 計劃不是要獲得證書或金星 – 它是關於在您的工廠建立健全的食品安全計劃,以保護您的品牌、您的買家和您的利潤。

安全品質食品協會(SQFI)是食品行銷協會(FMI)的一個部門,是負責編寫和維護 SQF 計劃以及各種其他支持資源和產業計劃的組織。雖然我們最著名的是我們的全球基準食品安全和品質計劃,但我們在編寫和維護這一標準方面做得更多。

我們的使命


我們的使命是在健全的科學原則基礎上提供一致的、全球認可的食品安全和品質認證計劃,始終如一地應用於所有產業,並受到所有利益相關方的重視。在 SQFI,我們整合了零售商和利益相關方的意見反應,以解決社會每天面臨的許多全球食品安全和品質問題。

我們認識到,為您的企業尋求認證計劃是一項重大承諾 – 無關乎您的食品安全和品質經驗級別。在 SQFI,我們的目標始終是食品安全 – 我們不僅致力於編寫嚴格的標準,而且還致力於開發全面的訓練、有凝聚力的指導材料和免費的教育資源,以幫助您一路走來。

成功不是在真空中發生的,食品安全也不會發生。團結一起,我們可以共同幫助建立一個更安全的供應鏈,一次一個食品製造商。