認證步驟
步驟 1：瞭解 SQF 法規
有關 SQF 法規的不同可用選項：
- 參加一次 SQF 資訊日 – SQF 資訊日為為期一天的面對面資訊研討會，旨在向食品鏈各個層面的食品供應商介紹食品安全和品質認證的好處。
- 線上課程 – 我們的實施 SQF 系統課程可透過我們的線上訓練中心 Alchemy Academy 獲得
- 講師指導課程 – 我們的認證訓練中心在美國和全球的許多不同地點提供實施 SQF 系統相關課程
- 訓練自己 – 我們的法規可以在這裡免費下載和學習
步驟 2：在 SQF 評估資料庫中註冊您的公司
要在 SQF 評估資料庫中註冊 SQF 稽核，請按一下此處
註冊費用：
| 分級 | 分級說明 | 美元計價費用 |
|---|---|---|
| A | 初級生產者（農場、牧場、果園等）或 FSC 1,3,5,6） | 150 美元 |
| B | 供應商：總銷售額為< 500 萬美元 | 300 美元 |
| C | 供應商：總銷售額為> 500 萬美元 < 2500 萬美元 | 400 美元 |
| D | 供應商：總銷售額為> 2500 萬美元 < 5000 萬美元 | 550 美元 |
| E | 供應商：總銷售額為> 5000 萬美元 | 650 美元 |
| M | 多場地組織 | |
| 中央場地 | 1000 美元 | |
| 每個子場地 | 25 美元 |
步驟 3：指定一名員工作為 SQF 執業者
SQF 執業者必須滿足 SQF 準則第 2.1.2.4 節中概述的以下要求：
- 被場地以公司全職員工一職聘用
- 完成了以 HACCP 作為依據的訓練課程
- 有能力實施和維護良好農業/水產養殖/製造業執行
- 瞭解 SQF 法規以及實施和維護與場地認證範圍相關的 SQF 系統的要求。*
* 要瞭解有關 SQF 法規和要求的更多資訊，請參閱步驟 1
尋找 SQF 執業者？ 為什麼不聘請一位學者？
步驟 4：選擇您的認證類型
請從中選擇：
基礎知識（以前的 1 級）
食物安全（以前的 2 級）
食物安全和品質（以前的 3 級）
步驟 5：獲得 SQF 授權認證機構的建議
要查找您所在地區的認證機構，請按一下此處
步驟 6：進行預評估（可選）
SQF 稽核員或您的 SQF 執業者可以判定您的計劃與所需的 SQF 認證類型之間的「差距」。
步驟 7：選擇認證機構並安排一次稽核
從認證機構中選擇最適合您的設施及其需求的提案，然後安排與此認證機構進行稽核。
步驟 8：認證機構進行初始認證稽核：
初始認證稽核包括文件稽核（案頭稽核）和設施評估（設施稽核）。