SQF 品質計劃

SQFI 為那些希望超越食品安全的場地制定了品質計劃。品質計劃旨在監測和控制與食品品質相關的威脅。該計劃最適合已經實施成功,穩健的 SQF 食品安全計劃的場地。此外,SQF 品質計劃可與 SQF 食品安全計劃同時實施。

SQF 品質法規使用 Codex HACCP 方法識別和控制品質威脅,並處理過程控制以監控產品品質,識別與控制參數的偏差並定義保持過程受控的必要校正。