ペット食品と動物飼料の安全性：平方メートルコードによるグローバルアプローチ

レイチェル・アンダーソン: さて、10時1分です。本当にスケジュールがいっぱいなので、さっそく始めましょう。みんなを歓迎したい。ペットの飼い主として、これは私のお気に入りのトピックの1つであり、私の心にとても近く、重要なトピックであることを伝えておきます。だから、誰かがペット食品や動物飼料について話したら、私はその場にいる準備ができていて、会話に参加したいと思っています。本日は、平方メートルコードを使ったグローバルアプローチである「ペット食品と動物飼料の安全性」というグローバルウェビナーにご参加いただき、ありがとうございました。この重点的な平方メートルウェビナーでは、製造プロセス全体にわたる完全な認証が重要である理由と、平方メートルコードがどのようにしてサイトがベースラインコンプライアンスを超えて、測定可能なリスク軽減と購入者の信頼の向上へと移行するのに役立つのかを理解するのに役立ちます。ペット食品や動物飼料業界のさまざまな地域やセクターを代表する世界中のパネリストと、今年初めに世界中で開催された地域のウェビナーに参加してくれたすべての人に特に感謝します。2月から3月にかけて、SQFIはアジア太平洋、北米、スペイン語圏のラテンアメリカ、ブラジルで地域のセッションを開催しました。

これらの地域が選ばれたのは、原材料の調達や製造からイノベーション、小売、消費者市場まで、グローバルサプライチェーンにおける独自の役割が評価されたためです。これらの議論の中で、私たちは強固な平方メートル食品安全システムの導入と維持の現実に焦点を当てました。認定サイトから、課題、学んだ教訓、ベストプラクティスについて直接聞きました。今日、私たちはこうした対話をさらに発展させ、実施からインパクトへと焦点を移したいと考えています。認証の取得と維持に多大な労力を費やした結果、ビジネス上のメリットは何か?認証は、企業の成長、新しい市場への参入、顧客の信頼の強化、調達決定の支援、および競争上の優位性の創出に役立ちました。サプライチェーンがますますグローバル化し、消費者がペットフードにも自分の食品と同じレベルの安全性を期待し続ける中、これらの質問は今まで以上に重要になっています。世界中のさまざまな地域のリーダーが集まり、それぞれの視点や経験を共有できることを嬉しく思います。しかし、始める前に、今日のウェビナーをサポートしているSQFIチームについても再認識しておきたいと思います。

まず、アジア太平洋地域のサラ・ウーを紹介したいと思います。サラ、自己紹介をお願いします。

サラ・ウー: こんにちは。こんばんは、おはようございます。台湾在住のサラです。アジアの利害関係者と協力していく中で、ペット食品と飼料の生産能力が大幅に向上し、グローバル市場への輸出機会が増えました。今後、皆様からのご意見や御社との協力をお待ちしております。本日はウェビナーにご参加いただき、ありがとうございました。

レイチェル・アンダーソン: 素晴らしい。ありがとう、サラ次に、北米を代表するステファニー・ソネフェルドを紹介します。ステファニー、

ステファニー・ソネフェルド: おはよう、こんばんは、こんばんは。このウェビナーにご参加いただきありがとうございます。レイチェルが言ったように、私の名前はステファニー・ソネフェルドで、北米のSQFIを代表しています。ここに来られてとてもうれしいです。

レイチェル・アンダーソン: そして最後に、今朝、夕方、午後にパネルを主催するパロバ・D・マルケス。パロバ、自己紹介をお願いします。

パロバ・D・マルケス: みなさん、こんにちは。私の名前はパロバです。私はブラジルに拠点を置き、ずっとSQFIの代表を務めています。今日、このパネルで皆さんと一緒にいられてとてもうれしいです。ありがとう、レイチェル。

レイチェル・アンダーソン: もちろん、今日はここにいてくれたみんなに感謝します。さあ、始めましょう。パロバに戻る。

パロバ・D・マルケス: ありがとう、レイチェル。さて、本日、ペット食品および動物飼料業界について、さまざまな地域や視点を代表するパネリストをお迎えできることを大変嬉しく思います。本日はご参加いただきありがとうございます。このパネルが特に興味深いのは、それぞれ異なる市場や製品カテゴリで事業を展開しているものの、3つすべてがグローバルを持ち、国際的な顧客やサプライチェーンサービス提供の豊富な経験を持つ組織を代表していることです。ディスカッションをより親しみやすいものにし、聴衆にあなたのことをもっとよく知ってもらうために、一人一人に簡単な自己紹介をお願いし、あなたが代表する会社について少し話してもらいたいと思います。そこで、アジア太平洋地域を代表してスタートするにあたり、NPICのカルロス・ヤン氏を迎えることができてとても嬉しく思います。カルロス、ようこそ、自己紹介してください。

カルロス・ヤン: おはよう、ボニア、ボンテアス。こんばんは。カルロス・ヤンです。私はNPICグローバル eコマースのuゼネラルマネージャーです。ここに来られてとても幸せです。私はグローバルオンラインビジネスを担当しています。私たちはNPICで、30年近くの製造会社で、最近ブランドに転換しました。そのため、私たちは米国テキサス州プラノに拠点を置くOEM ODMの専門家であり、実際にさまざまなブランドのクライアントがデンタルケアや機能性トリートに特化したペットトリート製品を製造するのを支援しています。今年と昨年を含めて、2年連続で平方メートルレベル3を獲得し、今年と昨年を含めて100点を獲得したことを非常に誇りに思っています。このウェビナーに参加できることを非常に楽しみにしています。仕事をして、私たちの経験を皆さんと共有してください。ありがとうございます。

パロバ・D・マルケス: カルロス、本当にありがとうございました。あなたのことをもう少し知ってもらうために、あなたの仕事で好きな部分を教えてください。

カルロス・ヤン: そうそう、どうもありがとうございます。過去の経験からグローバル eコマースのリーダーとして、私は米国、ラテンアメリカ、ヨーロッパのさまざまな市場で働いています。NPICでは、グローバルペット所有者にサービスを提供し、幸せと自然なご褒美をもたらすことが本当にあなた次第だと思います。ペットの飼い主であるペットは以前とは大きく異なるため、私たちはペットを飼い主と結びつけ、より多くの愛を示しているだけです。愛をつくることは、日常的に私の仕事の非常に大きな部分を占めていると思います.ありがとうございます。

パロバ・D・マルケス: 私たちと共有してくれてありがとう。現在は北米を代表していますが、レッドバーン・ペット・プロダクツのマルコス・キンシャー氏を迎えることができてうれしく思います。ようこそ、マル。

マルコス・キンシャー: おはようございます、おはようございます、おやすみなさい。どこにいるのかわかりません。私の名前はMです。招待してくれてありがとう。パオラ・パロバ・パオラ、ごめんなさい。パロバ、私はレッドバーンのCEOです。北米の会社ですが、世界中で販売しています。それで、レッドバーンとは何ですか？私たちはベースプレミアムペット食品です。そこで、私たちはドライ食品から始め、私たちのポートフォリオには食品もあります。今年は実に30周年を迎えます。ここで私の経歴を見ることができるかどうかはわかりません。つまり、私たちは市場に参入して30年になります。しかし、私は南米を拠点としており、パロバは偶然ではありません。この地域にはすでに2つの製造施設があります。1つはこの業界のすべての賞の中で最も古い賞を受賞したパラグアイにあり、もう1つは開封したばかりのブラジルのベビー施設です。原材料の大半はパロバから来ています。パロバはパロバだけでなく、一般的にヨーロッパから購入しています。オーストラリアからも購入していますが、基本的には原材料とサプライヤーの70〜75％がここにあると思います。南米なので私の選択ではないからこそ、あなたには必要だと言えるでしょう。私こそが、私たちの製品が生まれた場所だと言えるでしょう。

そのため、当社の製品は南米、主に南米で生まれました。ただし、私の役割は常にRedbarnのグローバルソーシングも担当しています。つまり、食材があるところならどこへでも行かなければならないということです。もしサプライチェーンが私をイタリアに行って工場を視察するようになったら、私はそこに行きます。それで施設の中を歩きます。私は私たちの共通の工場を訪問し、彼らが問題を解決するのを手伝います。これが私が過去10年近くレッドバーンでやってきたことです。私たちのポートフォリオは、食品からボディスティック、おやつ全般まで多岐にわたります。私たちはポートフォリオをすべてのチャネルに配布しています。つまり、電子商取引だけでなく、小売業者、大型店舗、独立系小売店など、流通もそうです。グローバルソーシングに焦点を当てている私は、製品の製造場所に関係なく、製品に使用されるすべてのものがそこに存在し、当社の基準に従っていることを確認することにこだわっています。

パロヴァは、あなたがこの会話で私に伝えてくれたものだと信じています。おそらくこれは、供給がなぜそれほど重要なのかを人々がもう少し理解できるようにするためだと思います。正直に言うと、平方メートルがレッドバーンにとってとても重要なのはそのためです。とても重要なので、ここに来られてうれしいです。皆さんがどんな質問をしていようと、私は喜んでお手伝いします。マルさん、そして私たちがあなたのことをもう少し知ってくれたらどうしたか教えてください。このパッド業界で働くことになる

マルコス・キンシャー: これは面白い業界です面白い話です。私は電気生産エンジニアなので、この業界とのつながりは、ラシェルのペットに関する法律と同じで、さまざまな国や大陸で働いてきました。リビア、ガーナ、ジーナ、ベネズエラ、ポルトガル、ムサンビークなど、さまざまな国の建設業に携わってきました。ペットとは関係のない構造。それで、ある瞬間、妻と私は家族を育てるためにブラジルに戻ることにしましたが、国から国へと引っ越しを始めることはできませんでした。それで、ブラジルのBiopetsという会社に誘われました。それで、私はそこのビジネスディレクターでした。そして正直なところ、私はこの業界が大好きです。なぜなら、私たちのクライアントであるラシェルは、存在する中で最高のクライアントだからです。ですから、私たちの場合は犬と猫は、猫よりも犬の方がはるかに多いです。そして、パロバに共通点がたくさんあると思うなら、建設用ペット食品を正直に考えてみてください。つまり、ペット事業と建設業はどちらも非常に複雑なグローバル事業を必要としますが、私たちのサプライヤーにペットの建設において非常に高い水準を提供することはまったく同じです。だから、その大きな違いを考えたら、してはいけない質問をしたことになる。

でも、構造上の大きな違いをmと考えれば、何かあったら簡単です。ペット食品に直します。何も問題はありません。これが私が大好きな理由です,.私のバー私たちのレッドバーンのバーは高すぎます。バッグの中に入っているものがすべて安全であることを確認しなければなりません。いいえ、いいえ。だから、

パロバ・D・マルケス: そうだね全くそのとおりだ。もしかしたら、Redbarnが去年のSQFIで今年のSQFパーティションを開催したのはそのせいかもしれませんね。それは高い基準だから

マルコス・キンシャー: もっとパラ。カンザス州の施設には平方メートルがあります。それが最初でした。二つ目はパラグアイでした。パラグアイ。この業界で南米で唯一、品質レベルが平方メートルに達した施設であることを誇りに思います。その後、ニューヨークの工場で平方メートルを確保し、ついに昨年はブラジルの施設で平方メートルを取得したので、私たちは平方メートルになりました。次は何かわかりませんが、ウェビナー中に行きます。

パロバ・D・マルケス: 素晴らしい m 今日は一緒にいてくれてありがとうそして現在、動物飼料部門でラタンを代表して活動しているJBSグループのFriboiのミリアム・ガルベルト夫人を歓迎できることを嬉しく思います。ようこそ。

ミリアム・ガルベルト: みなさん、こんにちは。このパネルに参加できて本当にうれしいです。あなたが言ったように、私の名前はミランです。私はJBSブラジルで働いています。フリボイ。私はここに19年間住んでいます。私は食品安全と品質プログラムを担当しています。私の会社を紹介させてください。JBS は 25 か国以上に拠点を置くグローバル企業です。ブラジルでは、4043の牛肉加工工場と33の施設を運営しており、肉骨粉だけでなく血粉も生産しています。私たちは製品を17か国以上に輸出しており、肉骨粉は家畜とペットの両方の飼料の重要な成分です。当社の血粉は家畜飼料の高品質原料として使用され、有機肥料の原料としても使用されています。ブラジルのJBSは73年以上前のもので、皆さんと一緒に平方メートルについて少し話せて本当にうれしいです。招待していただきありがとうございます。

パロバ・D・マルケス: ミア、ありがとう。そして、あなたのことをもう少しよく知るために、創業時に食品安全動物飼料のこれほど大きな部分を占めることを期待していましたか？

ミリアム・ガルベルト: ええ、それは良い質問です。そして、20年前には本当に期待していませんでした。それは本当に予想外だったと思います。本当に高いレベルを達成できたし、今日はノーリターンのポイントだとわかりました。食品安全は動物飼料であり、これからも進化し続けるでしょう。食品ビジネスに長年携わってきた私たちにとって、私たちは変化に慣れています。食品安全規則は常に強化されています。しかし、正直に言うと、今日の動物飼料、特に平方メートルに対する高い基準は、セクター全体を新しいレベルに押し上げました。だから、僕たちがここまで来るのを見ることができて本当に感謝しているし、僕たちがどんどん上がっていくのを本当に期待しているし、本当にありがとう。

パロバ・D・マルケス: 紹介していただきありがとうございます。今日のパネルに多様な経験と視点が示されているのを見るのは素晴らしいことです。さて、ディスカッションに移る前に、ウェビナーを通じてQ&Aボックスを利用できることを聴衆の皆さんに思い出させたいと思います。ですから、いつでもお気軽に質問を送信してください。時間が許せば、ステファニーはライブセッション中にパネリストにそれらの質問のいくつかを伝えます。今日すべてに対応できない場合は、講演者からの回答を収集し、後で登録した参加者に共有するよう最善を尽くします。また、今日以降もこの会話を続けたい方のために、スピーカーだけでなく皆さんにも喜んでお手伝いさせていただきます。それでは、トピックに取り掛かりましょう。さて、これを使ってさまざまなトピックについてのこの議論を行いたいと思います。そこで、まず始めに、ビジネスドライバーとしての認証についてお話ししたいと思います。この最初の質問に答えるために、カルロスに手伝ってもらいたいのですが、大丈夫ですか、カルロス。だから問題ありません。Over the pどうもありがとうございます.では、過去数年間、平方メートル認定は仕事や組織におけるビジネスの成長にどのように貢献してきましたか？

について少し教えていただけますか？

カルロス・ヤン: ええ、もちろん。お問い合わせいただきありがとうございます。そうだと思います。非常に確かな質問です。NPICはさまざまな大陸でも販売していることを忘れていました。一部の地域では米国、メキシコを含む北米、ラテンアメリカ、一部の地域ではラテンアメリカ、英国を含むヨーロッパ、一部のヨーロッパ市場、およびアジア太平洋地域にも拠点を置いています。私は現在台湾の台北を拠点にしていますが、グローバル市場を監督しています。認証に関する良い質問は、平方メートルです。それがビジネスドライバーとしてどのように役立つのでしょうか？自社ブランドで始める前は、実際に多くのOEM ODMを行っていたので、品質基準の観点から、平方メートルを持つことは実際には必須であり、モラルが言ったことを業界で最高の品質を表すものであるため、さまざまなブランド、特にあなたが名前を挙げたトップブランドを引き付けることは私たちにとって本当に役に立ち、有益です。その中にはすでにクライアントになっているものもあります。開示することはできませんが、私たちは非常に長い間働いてきました。

プライベートラベルの顧客を引き付けることは私たちのこれまでのメリットであり、自社ブランドとして現在グローバル市場、特にヨーロッパでの拡大にも役立っています。平方メートル認証を取得することで、さまざまなチャネルやさまざまな市場への参入障壁を下げることができました。組織の観点から見ると、それは私たちのためだと思います。私たちは2008年、18年、あるいはそれ以前に平方メートル uと協力してきました。ですから、私たちはパイオニアの1つであり、私たちは非常に誇りに思っていますこのペット用おやつスペースからすると、レベル3ではまだ100点を獲得しているので、まるでパイオニアのようです製造業の面でのネットワーク化は、産業界にとってもメリットがあります。グローバルさまざまなメーカーが私たちのところにやって来て、私たちを訪ねてきて、実際に経験を共有し、平方メートルフィートの面で最高水準を達成するための方法を共有しています。だから最後に、B2BビジネスでもB2Cビジネスでも、どこで話していても、信頼を築くだけだと思います。ええ、ありがとう。

パロバ・D・マルケス: 素晴らしい、カルロス。おっしゃるように、信頼を築き、この高いレベルで認定を受けるし、これを市場の転換点とすることで、新規顧客を開拓し、成長と海外展開をサポートしてください。素晴らしい。さて、認証を受けることの重要性について話すときはいつも、チェーン全体、小売業者、バイヤー、そして市場の期待について考えています。そして、この疑問に答えてくれるように、マルを招待したいと思います。マルさん、御社の視点から、現在、グローバル小売業者、輸入業者、バイヤーがサプライヤーを評価する際に、どのように平方メートル認証を利用しているのか教えていただけますか？サプライヤーの承認やオンボーディングプロセスの基準となる基準となる認証が増えていますか？どう思う？

マルコス・キンシャー: ほら、アロバはここで電話を鳴らしてください。お詫び申し上げます。だから、レッドバーンで言っておきたいのは、食品別の方法で答えるつもりはないということです。それで、ちょっと待ってください。この電話を切ろう。ちょっと待って謝る。多分ごめんなさい。ごめんなさい。それで結構です。まだ準備ができていませんが、ここでは答えが少しトリックになります。だから最後まで待ってください。ですからRedbarnnでは、スプレッドシートや審査報告書の安全、食品安全の審査を全面的に委託しているわけではありません。私はしません。オッケー。だから個人的には飛行機に乗って、私たちが持っているすべてのサプライヤーに会いに行きます。だから私はここにいます。私たちはJBSからたくさん買いますが、JBSを見に行く必要はありません。でも、例えばJBSほど大きくないサプライヤーは全部行ってチェックしています。というのも、率直に言って、フロアチェック業務をしていてはじめてフロアにいるときにしか学べないことがあるからです。正式なサプライヤー認証に向けて積極的に取り組んでいます。

そのために働いてくれる人が何人かいます。私が強く信じているのは、これは将来、すべてのサプライヤーが認証を受けていることを証明するのに役立つと強く信じています。これにより、私の生活が楽になります。しかし、個人的な供給訪問は、文書では得られない多くの情報を得ることができました。パロバ、これは重要なことであり、これはミックスのようなものなので、すべてのパートナーを知っています。彼らの施設を全部知っているそこにギャップがあることはわかっているし、彼らが平方メートルフィートの基本レベルでもあるとしたら、あなたがどのレベルなのかわからないことも知っている前に言ったように、基本レベルが私の人生をずっと楽にしてくれるでしょう。しかし、私が見ているものと文書に書かれていることの間には架け橋があるので、QAチームの功績も大きいです。それで、これが私たちのキーQキーで、本当に素晴らしい仕事をしています。それで、みんな私が検査して行って、送られてきた書類が現場で起きていることとまったく同じだと確信しているのです。

ですから、先ほど述べたことをすべて一致させるために、私たちはすべてのサプライヤーが平方メートルであることを要求する要件に移行しています。これが100％不可能であることはわかっていますが、これがなければリターンのない道になると思うので、サプライヤーはある瞬間にRSQFか何かでなければなりません。しかし、彼らは認証を持っている必要があります。そこで、認証に向けて動いています。

パロバ・D・マルケス: しかし、これが一種のサプライチェーン戦略として構築されているのを見るのは素晴らしいことです。それは本当に良いことです。それは本当に重要です。それではミリアムさんに話を聞きたいと思います。メディアから少し聞かせてください。バイヤーや海外のプレイヤーからの認証要件についてどう思いますか？このムーブメントがJBSグループでどのように進んでいるかについて少し教えてください。

ミリアム・ガルベルト: はい、素晴らしい質問です。ここJBSでは、サプライヤーに平方メートルなどの認められた食品安全認証を求めていますが、共同メーカーがしなければならない理由は3つあります。1つ目は、リスク軽減により、管理措置の標準化と汚染リスクの軽減が保証されるためです。2つ目は、運用上の調整により、統一された技術言語が作成されます。私たちは本当にそう信じており、最後の1つは、市場評価におけるブランドインテグリティの要件です。市場。はい、これは本当に重要な要求であると私たちは考えています。これはサプライヤーや共同メーカーのために行っており、これはすべての企業とサプライヤーにとって重要であると考えています。質問ありがとうございます。

パロバ・D・マルケス: メディアありがとう。素晴らしい。ご覧のとおり、私たちは皆信託市場の信頼について話していますが、カルロスにお聞きしたいのですが、認定事業はリスクが低く、信頼度の高いビジネスパートナーとして認識される傾向が高まっていると思いますか。

カルロス・ヤン: ええ、パロバは素晴らしい質問です。疑いの余地はないと思いますよね？つまり、平方メートルについて話すとき、実際には低リスクということになります。なぜなら、QCの観点から見ると、最高水準で技術言語のレベルが高いため、ブランドとコラボレーションできるし、その逆も可能ですよね？そのため、コミュニケーションが簡単になります。私たちは同じ言語を話します。つまり、私たちは同じサークルの信頼の範囲内にいるということですね。つまり、これはサプライチェーン観点から見ると素晴らしいことであり、信頼を高めることにもなります。

ですから、間違いなく信頼が高まっています。なぜなら、グローバル展開市場について話すとき、それらは平方メートルを見た直後の輸入要件であり、実際に私たちにチャネルを開いてくれて、より簡単にしてくれます。信頼はすでに存在しています。これが、メーカーの観点からだけでなく、グローバル市場への参入をより簡単にするのに役立つ理由の1つです。最後に、私たちがグローバルブランディングを行っているので、正直に言うと最近意外と消費者目線で、エンドユーザーは日常の消費者のように皆さんも私も、特にアジア太平洋市場において、平方メートルについてますます知れ渡っています。そのような私的な考え方が見えてきます。人々はこの種の認証を切望しています。なぜなら、数十年前のようにペットを見ることはなく、本当に面倒を見ていて、もっと高い基準を求めているからです。ですから、エンドコンシューマーにとっては、最も難しいB2Cビジネスです。平方メートルを所有することは、メーカーから100％の利益を得られるからです。ブランドの視点から見ると、そうですね。これは私が見てきたことであり、これからも信じています。どんな組織も平方メートル信頼の輪に加わることができるはずだと

ありがとうございます。

パロバ・D・マルケス: ありがとうございます。Bは以前、「後戻りはできない」と言っていました。これは私たち全員が経験している方法であり、そのメディアについて考えています。今後の見通しについてお話ししたいと思います。ペット食品や動物業界に関わる認証の全体像についてどう思いますか？調達分野で消費者の信頼を築くためには、平方メートルなどの世界的に認められた基準が成長するためにさらに重要になると思いますか？

ミリアム・ガルベルト: はい。はい。パロバ、本当にそう思います。SQFのような平方メートル認証は、オプションではなく絶対に必要になると思います。業界は急速に変化しており、これには主に2つの理由があります。まず第一に、ペット食品市場には人間化の大きな傾向があります。今日、人々は犬や猫をメンバーのように扱っていますよね？そして、購入する食品が安全で高品質であることを 100% 確信したいと考えています。世界的に、平方メートルのような基準は、消費者が求める透明性と信頼性をもたらすことを認識しています。第二に、動物飼料セクターにとって、グローバルサーチはリスクの軽減がすべてです。国際市場の大口バイヤーは、原料がどこから来ているのかを正確に知りたがっています。JBS Friboiのような企業が平方メートル認定プランを持っていることは、私たちが世界中のどのバイヤーと同じ品質言語を話していることを示しています。これにより、交渉がより迅速かつ安全になります。そうですね、平方メートル fのようなGFSI標準は今や成長に不可欠であり、もはや製品への単なるボーナスではないと思います。それらはグローバル市場に参入するための切符です。ありがとうございます。

パロバ・D・マルケス: 素晴らしい。そして今、あなたはペットの人間化について非常に興味深い点に触れています。そこで、モデルさんを招いて、ペットの人間化の高まりが、業界におけるペット食品の安全性への期待にどのように影響したかについて少しお話ししたいと思います。

マルコス・キンシャー: ここでもまた興味深い話ですが、別の面白い答えは、誰かの犬がInstagramのアカウントやFacebookなど、誕生日を祝うものを持っているとき、ケーキを食べたり、ビール以外のビールも飲んだりするので、カルロスが前に言ったように、彼らはかなりシフトを迎えました。だからレッドバーンでのペットの人間化はトレンドではありません。これは本当に長年私たちの運営を続けてきました。つまり、私たちがすべての工場で大切にしている生産方法は、基本的に食料消費施設、人間の食品消費消費施設です。

つまり、お客様が知りたいのは、牛肉、JBS、鶏肉、JBS、豚肉のどちらから来たのか、施設が審査された場所で、アウディではなく、そこにラベルが付いているので、これはバッグに入っているはずです。実際、すべての人のバッグに入っているはずです。つまり、食品、つまり人間の食品基準は、私たちの業界だけでなく、レディバーだけでなく、すべてのペット業界に適用されていると信じています。これもまた、私たちが行かないもう1つの道だと思います。戻ってきたからみんなのことを理解しなきゃいけないし君たちには本当に透明性を保てるよすごくいいよRedbarnnでは、消費者がますます多くの支出をするようになり、投資原価計算についての話し合いを終えた後、Redbarnnに行きます。そうですね、平方メートルは残ります。BRCやその他の認証は残っています。そして、これは両方とも投資コストです。君がこれについてすぐに話すことはわかっている。

パロバ・D・マルケス: マルさん、ありがとうございます。素晴らしい議論を交わし、取り上げた素晴らしいトピックをありがとうございました。信頼、トレーサビリティ、道のりの人間化、ビジネスドライバーとしての認証、これらすべてが私たちのビジネスで確実に結びついています。さて、ここまで非常に貴重な講演ができました。同僚のステファニーを招待して、よりダイナミックなアクティビティに参加してもらいたいです。さまざまなトピックについて別の方法で話し、ラウンドの最初の部分で受け取ったかもしれない聴衆からの質問と回答をいくつか持っていきます。ここまでお話しいただきありがとうございました。次回のセッションはステファニーにお任せします。

ステファニー・ソネフェルド: 大丈夫ありがとうございます。簡単な質問に移る前に、パネリストに質問があります。私たちはペットの人間化について話し、サプライチェーンにおける認証のメリットについて話していますが、平方メートルのペットフードまたは動物飼料コード、成分の変動など、ペットフード業界や動物飼料業界に特有の危険にどのように対処しているのか、具体的に教えていただけないかと思います。また、相互汚染やサプライヤーのリスクもあります。なぜなら、人間用食品と動物性食品を比較した場合の危険性があるからですサプライチェーンせいで異なる場合があります。誰かがそれについて話したいなら、私はあなたの言うことを本当に聞きたいです。だからパロバはあまり話したくないけど、よろしければ最初に行ってもいいよ。ハズは僕らにとって理解して戦うためにとても重要なんだ。そこで私たちは、業界と行動における主な問題は何か、そして平方メートルが私たちの処理にどのように役立つかを理解する必要があります。私たちは何が問題なのかを理解し、平方メートルは問題を解決するためのプロセスを推進しています。私は平方メートルについて話していますが、他の認証でも構いません。だから私たちはすべての危険を抱えています。

だからサルモネラという業界について話すことができます。どうやってその過程でサルモネラ菌を全部殺すんだ私たちの側には優秀な科学者がいて、橋があり、この橋の平方メートルが建設を手伝ってくれます。だから、いい答え方かどうかはわかりませんが、ここではPalova 平方メートルが構築ノウハウの問題と、この問題を解決する方法がわかります。それはプロセスです。チャットには、私の質問と私たちが探しているものを橋渡しするのに役立つかもしれない別の質問があると思います。その質問は、ペット食品や動物飼料の安全性で指摘されている最も一般的な違反は何かということです。ですから、頭ではわからないかもしれませんが、ペット食品や動物飼料の安全性について話しているときに、コンプライアンス違反と見なされていたことについて話して、ラピッドファイアの質問に飛び込むことができるかもしれません。

マルコス・キンシャー: コンプライアンス業界がないと言うときの意味は？では、あなたが報告した平方メートル /平方フィートの監査について、あるいは自社の施設内であっても、実際に業界でどのような危険が見られますか？

マルコス・キンシャー: つまり、私たちの業界で最初に目にする危険は、基本的にサルモネラ菌とパロバ菌です。何か違うものを見つけたら案内してください。基本的なのはサルモネラ菌の微生物学的危険性は、業界固有のものでより特定されており、優れています。したがって、製品の安全性を保証するためのプロセスをどのように構築したかということです。それは道です。それは道です。たとえば、私たちの4つの工場にはラボがあり、間もなく認定を受ける予定で、毎月12,000個以上の製品をテストしています。そして、なぜ私たちがテストするのかというと、平方メートルとすべてのプロ、そして私たちが持っているすべての認証がこの点に到達するのに役立っているからです。

ですから、私たちは彼らが作り出した危険性を知っており、彼らはプロセスを構築するのに役立ち、私たちが製品に微生物学的な問題がないことを確認する方法を知っているので、私が答えるのを手伝うことができるかどうかはわかりませんが、平方メートルがプロセスで非常に役立っていると思います。たとえば、平方メートルがいて、私たちのように働くのに良い人材がいない場合や、所有者があなたのお金をいくら投資してもサポートしてくれません。当社の製品が安全であることを確認するために投資する必要があります。平方メートルか何かにかかわらず、私たちはたくさんのことを一緒にしなければなりません。ですから、私たちはたくさんのことを一緒にしなければなりません。認証と支えてくれるオーナーの皆さん、これが私たちの工場で起こっていることであり、私たちのブランドでも起こっていることです。

ステファニー・ソネフェルド: マロ・マリア・カルロスに感謝します。他に目にした危険、経験した危険、対処した危険の例はありますか？

ミリアム・ガルベルト: ステファニー?はい。どうぞ。私たちのビジネスでは、食肉処理場で、食肉処理場のすぐ後ろにレンダリングがあります。私たちは害虫駆除という課題に直面しています。環境には多くの有機的な魅力が含まれているため、多くの課題と不適合な点があります。このような環境特有の特性から、これは私たちにとって大きな課題であることを認識してください。そのため、害虫駆除は私たちにとって課題となっています。

ステファニー・ソネフェルド: マリアに感謝します。共有していただきありがとうございます。カルロス、何か付け加えることはありますか？

カルロス・ヤン: ええ、はい、ありがとうございます。私たちの視点から見ると、NPICは常にペットツリーを作っていたので、生物汚染やヘイザーではないと思いますが、原料ミックスやサプライチェーン管理は日常的に見られるものになると思います。マリオが言ったように、平方メートルは私たちが問題を特定し、プロセスを構築するのに役立つ架け橋の役割を果たしているのは、あなたが標準を代表しているからです。私たちが従う限り標準化したら問題を特定し、遅かれ早かれそれを正しく解決する機会がありますが、その過程は場所があることで、チームがただ成長するのではなく、本当に正しい方向に取り組むことができるので、そうだね。それが私のコメントだと思うありがとう

ステファニー・ソネフェルド: その質問への回答を共有してくれてありがとう。それでは、クイックファイアラウンドに移ると思います。そして、ここで一連の質問をします。そして、目標は正しい答えを見つけることではなく、各パネリストの即時の反応と視点を聞くことです。そこで、皆さんに回答を本当に簡潔にするようにお願いします。というのも、簡単に説明を続けるつもりだからです。ちょっと楽しむために、一文か二文にしようと思います。まず、認証と認証プロセスについてお話しします。コストと投資のどちらと考えられますか？カルロスから始めます。

カルロス・ヤン: ありがとうございます。私の視点から見ると、長期は投資だと思います。なぜなら、自分自身を正しく投資しているからです。本をもっと読むようなものですから、どうしてそうしないのですか？

ステファニー・ソネフェルド: メディアコストか投資か?

ミリアム・ガルベルト: 投資。カルロスの意見に賛成だ。報酬は返ってくるから。

ステファニー・ソネフェルド: オッケー。モットー、コスト、投資。いいね。私は違う人になります。うん。私はどちらも大好きで、選ぶのは拒否します。そして、なぜ認証によって製品のコストがかさむのか。品質部門が行ったすべての投資は、コストを投入することになるため、製品のコストに投入できないとは言えません。これを隠すことはできません。しかし、それは確かに投資です。それなしでは成長できません。そのため、Redbarnでは、4つの中核の1つが品質です。品質は4つの価値のうちの1つです。そう、ええ、それは両方ともコストと投資です。皆さんと意見が合わなくてすみません。

ステファニー・ソネフェルド: それは大丈夫です。それは大丈夫です。異議を唱えてもかまいません。サプライヤーの承認、信託、またはCarlosを確認してくださいね

カルロス・ヤン: 「信頼」って言うけど、繰り返すが、それはトラストかサークルのようなものだから、パーティーマンになって、そうだね、俺たちに参加してくれ m

ステファニー・ソネフェルド: メディアトラスト、またはサプライヤーに関しては検証を

ミリアム・ガルベルト: 私にとってはごめんなさい。それは信頼ですが、長期的なビジネスパートナーシップなので、検証する必要があります。はい。

ステファニー・ソネフェルド: 素晴らしい。そしてマロ、信頼するか検証するか？

マルコス・キンシャー: ありがとう、ミラー。私はあなたと一緒です。もちろん信頼から始めることですが、検証する必要があります。

ステファニー・ソネフェルド: オッケー。次の質問です。小売業者の期待について、平方メートル認証は差別化要因だと思いますか、それとも基本的な要件だけだと思いますか？じゃあ、カルロスの話に戻りましょう。それは差別化要因なのか、それとも平方メートル認証を受けるための基本的な要件なのか？

カルロス・ヤン: ええ、最近ではそれが基本的な要件です。もう持っていなければならないものだと言えるでしょう。うん。

ステファニー・ソネフェルド: オッケー。

ステファニー・ソネフェルド: ミア、あなたはどう？

ミリアム・ガルベルト: 私はカロに同意します。これは基本的な要件です。

マルコス・キンシャー: はい、マロ、100％。5年前はそれが差別化されていたと言っていました。これで基本です。これで基本です。

ステファニー・ソネフェルド: よし、よし。やっと意見が一致した。冗談です。グローバル展開となると、ビジネスを拡大したい場合、認証がなくても拡大できると思いますか？はい、いいえ、カルロス？いいえ。

カルロス・ヤン: いいえ。うん。

ステファニー・ソネフェルド: オッケー。うん。マリア、

ミリアム・ガルベルト: 確かにダメだそしてモラル

マルコス・キンシャー: 考えることすらできないだろ?いいえ。オッケー。

ステファニー・ソネフェルド: パーフェクト。先ほど、ペットヒューマナイゼーションという用語についてお話ししました。これは単なるトレンドだと思いますか、それとも単なるトレンドだと思いますか

カルロス・ヤン: 恒久的な市場シフト?カルロスの恒久的な市場シフト、特にアジアでのシフト。ありがとうございます。

ステファニー・ソネフェルド: オッケー。大丈夫。ミア、ペットは人間化されてるうん、

ミリアム・ガルベルト: これについてはすでに話しましたが、間違いなく恒久的な市場の変化です。オッケー。そしてモデル

マルコス・キンシャー: 改善する。賛成です。全く同感です。だから子供たちは多分シフトするでしょうが、ペットはいないペットはすでにシフトしています。

ステファニー・ソネフェルド: 正しい。オッケー。また、共同製造業者の利用に関して、共同製造業者をパートナーまたはパートナーシップとして利用することはありますか、それとも潜在的なリスクとして捉えていますか？今回は後戻りします。MTOから始めましょう。

マルコス・キンシャー: 正直なところ、それは少し両方です。そうでないと言おうとする人は誰でも、サプライチェーンで十分な時間を費やさないでください。優れたメーカーは最も価値のあるメーカーであり、貧乏なメーカーは私たちにとって大きなリスクなので、それは両方を少しずつ含んでいると思います

ステファニー・ソネフェルド: オーケーいいわメディアも

ミリアム・ガルベルト: 彼らはパートナーに違いないと思います。さもないと潜在的なリスクになります

ステファニー・ソネフェルド: そしてカルロス、あなたはどう？

カルロス・ヤン: 私はマリアの意見に賛成です。うん。パートナーファースト。うん。

ステファニー・ソネフェルド: わかりました。平方メートルの認証について、コンプライアンスプログラムなのか、それとも事業戦略だと思いますか？マロ、

ミリアム・ガルベルト: ビジネス戦略。質問。ミア、ビジネス戦略。

ステファニー・ソネフェルド: オーケー。そしてカルロス。

カルロス・ヤン: ええ、確かにビジネス戦略ですが、私たちはコンプライアンスから始めましたが、それがビジネス戦略であることに気づきました。

ステファニー・ソネフェルド: そう、ええ。オッケー。そして最後の質問は、認証に関して業界の将来についてどう思いますか？基準が高いと思いますか、それともリスクが高いと思いますか？まずミアに聞いてみるよ。

ミリアム・ガルベルト: 将来は、より高い基準と、より高いリスクを乗り切ることの両方がもたらされると思います。

ステファニー・ソネフェルド: だから両方とも大丈夫、それは公平だ。カルロス

カルロス・ヤン: ええ、私の観点からは、より高い基準の方が少し多いと思います。なぜなら、私たちは高い目標を掲げなければならないので、常に高い基準で認識しなければならないからです。ええ、それは私たちのDNAの中にあります。ありがとうございます。

ステファニー・ソネフェルド: よし、楽しかったよ。皆さん、素晴らしいスポーツをしてくれてありがとう。今からQ&Aを見て、視聴者からの質問に答えられるかどうかを確認し、必要に応じてSQFIチームにも参加してもらいます。ここで私が最初に目にする質問は、第10版でペット食品安全平方メートルコード内の条項がすべて変更されるというもので、これはPOVAに関するものだと思います。

パロバ・D・マルケス: ステファニーありがとう。要件に関しては大きな変更はありません。現在、アレルゲン管理プログラムで義務付けられているのは、リスクをリスク評価にすることだけです。そのため、自社の食品や管理している製品にアレルゲン管理プログラムが必要かどうかを「はい」または「いいえ」で評価する必要があります。したがって、これは条項全体ではなく必須です。これは私が見る最大の変化です。

ステファニー・ソネフェルド: さて、これは完璧です。2つ目の質問に答えられると思うので、念のために言っておきます。コードにはペット食品のアレルゲンに関する特定の要件がありますか？だからそれは同じ答えです。

パロバ・D・マルケス: 正しい。基本的にはリスク評価です。

ステファニー・ソネフェルド: オッケー。リスクアセスメント。オッケー。ここのQ&Aセクションを見ているだけです。1 秒。ああ、そこには何もありません。オッケー。だから私は「ああ」と思います。ああ、その質問についてPreineから感謝の気持ちを伝えました。どういたしまして。うん。もしそうなら、他に質問がなければ、最後に1つ質問があります。パネリストに質問します。まとめる前に、各パネリストに最後のアドバイスをお願いしたいと思います。そのため、対象企業の多くは、成長、新しい市場への拡大、食品安全システムの強化を目指しています。認証を戦略的投資というよりはむしろ主にコストと見なしている企業もあります。これまでの経験から、認証をためらっている企業に対して、どのようなアドバイスをしますか?だからカルロスから始めて、次にモロ、そしてマリアに移ります。

カルロス・ヤン: ありがとうございます。ええ、私の事前のアドバイスは、もはや単なるコンプライアンス基準ではなく、基本的な要件に過ぎないということです。したがって、ビジネス戦略の観点から見ると、遅かれ早かれゲームに招待されることは必須です。なぜなら、最終的にはサプライチェーンがさまざまな分野で切り替わり続けることがわかりますが、食品、ペット食品業界でも平方メートル同期が見られるため、自発的または強制的に招待されるからです。そうすることで、より多くの機会が開かれ、個人的にも会社を代表することになりますが、すぐにゲームから始めることをお勧めします。標準はまだ右が低いので、早ければ早いほど良いでしょう。これが私のアドバイスであり、皆さんに感謝します。

ステファニー・ソネフェルド: ありがとうカルロス・ミアああごめんねどうぞよろしくお願いします. ヘッドモットー.

マルコス・キンシャー: ごめんなさい。私かミアンだ私はしません

ステファニー・ソネフェルド: いいえ、あなたです。最後の1秒で切り替えてみた。

マルコス・キンシャー: いいえ、いいえ、いいえ、まったく問題ありません。ですから、もちろん、どんな認証も実施することをお勧めします。私は平方メートルが大好きで、平方メートルいます.しかし、これが重要なのは会社の価値です。なぜなら、そうしているからといって、またはそこに押し付けられているからといって、それをやろうとしても、うまくいかないからです。ですから、これは市場のトレンドだと私は信じています。5、10年後の話では、おそらく多くの企業が「はい」と言うでしょう。認証が何であれ、認定を受けていないために多くの企業が取り残されました。そうでない場合は、まず価値のある企業でなければならず、それを構築し、構築したら、自分の業界の工場に参入し、市場を開放することになるため、実装する必要があります。ええ、あなたは公開市場に行くつもりですが、公開市場よりも、これはまもなく義務になります。それだけじゃなくて、今は平方メートルでどんなクライアントにも行けるこんなんじゃないよ。見て、私が平方メートルでなければ、そうでなければ、BRCでなければ、この業界に留まることができないでしょう。これはもうすぐ起こるでしょう。これは私の意見です。

だから、会社の文化を変えていく必要があるし、私がしなければならないことを変え、それを実行しなければならない。新しい時代だからこそ、私たちはそこにいなければならない。

ステファニー・ソネフェルド: マロとミアに感謝します。

ミリアム・ガルベルト: 私のアドバイスは私の同僚にもよく似ていますが、念のために言っておきますが、危機や契約の喪失によって認証が強制されるのを待たないでください。認証を単なる費用として見ると、後ろ向きに見ていることになります。したがって、実際のコストは、それがない場合にビジネスで何が起こるかということです。そのため、参入できない市場や、電話をかけないグローバル障壁、そしてブランドの評判による大きなリスクがあります。だから私のアドバイスは、今日最初の一歩を踏み出すことです。それをハードルと見なすのをやめて、それがグローバル市場へのパスポートであるかを見始めてください。投資は自分の基準に従い、チェーンを守れば、成長はあなたに追随します。ありがとうございます。

ステファニー・ソネフェルド: 皆さん、素晴らしいアドバイスです。どうもありがとうございます。今日、市場アクセスやビジネスの成長から、サプライヤーの期待、消費者の信頼、そして業界の将来まで、本当に貴重な洞察を聞いたと思います。パネリストの皆さんの経験や考え方をオープンに共有してくださったことに特に感謝します。それでは最後に、SQFIを代表してレイチェル・アンダーソンに最後のまとめと閉会の挨拶をさせてください。お前に任せろ、レイチェル

レイチェル・アンダーソン: ええ、ありがとう、ステファニー、そしてみんなありがとう。本日の電話会議に参加してくださったすべてのパネリストに、それぞれの経験、視点、洞察を共有してくださったことに心から感謝します。このウェビナーシリーズを通して、1つのメッセージが非常に明確になりました。食品安全はもはや単なる業務上の戦術ではありません。これは戦略的なビジネスドライバーです。認証は、企業が信頼を強化し、一貫性を向上させ、成長を支援し、グローバルサプライチェーン全体でより強力なパートナーシップを構築するのに役立ちます。最も重要なのは、業界全体で行われている取り組みが、愛するペットだけでなく、ペットと関係する人々や家族の保護にも貢献していることです。今日のライブに参加し、このディスカッションに参加してくださった皆さん、ありがとうございました。あなたの質問とフィードバックは、このプログラムをより強力なものにするのに役立ちます。SQFIとウェビナーチーム全体を代表して、お忙しい中、ご協力いただき、食品安全への取り組みに感謝いたします。今後もこのような会話を続け、世界中から参加する場所がどこであれ、素晴らしい一日、午後、夜を過ごせるようにしたいと考えています。良い一週間を。気をつけて。